Что важно знать перед тем, как покупать горшки и землю
Я советую рассчитывать силы и не стремиться посадить сразу много овощей и трав. Все они требуют разных условий, а еще растения выделяют вещества, которые могут даже угнетать рост соседей. Начните с простого — зелени или бобовых. А если поймете, что это ваше, то можно развести огородик на балконе.
Будьте готовы к тому, что с первой попытки урожай может не оправдать ожиданий. Но если воспринимать уход за растениями как эксперимент, творчество и медитацию, то любой результат принесет радость.
Как организовать пространство. Продумайте, какое пространство вы выделите под огород. Можно поставить емкости с овощами на подоконник. Кто-то занимает всю лоджию или стену и развешивает горшки и контейнеры на металлической решетке. Если и этого мало, можно поставить стеллаж с дополнительной подсветкой нижних полок.
Идеи по обустройству огорода на балконе можно посмотреть на «Пинтересте» и «Ютубе».
На небольшое окно можно подвесить полки. Правда, в комнате будет чуть темнее. Фото: Tom Jur / Unsplash
Где взять растения. Можно купить семена и посеять. С кабачками, огурцами, фасолью и горохом это легко. Да и цена ошибки невысока: например, упаковки семян кабачков за 25 Р хватит на два года. А вот вырастить хорошую рассаду помидоров или перцев начинающему садоводу может оказаться сложнее. Нужно выбрать семена, посеять и распикировать на постоянное место, как только появятся первые «настоящие» листики.
Есть вариант попроще — купить готовую рассаду в магазине, на рынках или на «Авито». Конечно, есть риск, что продадут не тот сорт. Но и с семенами бывает та же лотерея.
Хорошо, когда есть знакомые огородники, которые готовы поделиться рассадой. Я живу в Туле, здесь проводят экологические акции и фримаркеты, где люди обмениваются семенами, рассадой и растениями. Узнайте у местных экоактивистов, проводят ли в вашем городе подобные мероприятия.
Качество. Большинство современных семян уже обработаны специальными препаратами, которые улучшают всхожесть и повышают устойчивость к заболеваниям. Обычно это указано на упаковке. То, что семена обработаны, можно понять по цвету: они зеленые, синие или розовые. Если не обработаны, их нужно замочить на пару часов в специальном препарате «Эпин-экстра» или HB-101. Они повышают всхожесть семян и устойчивость растений к заболеваниям.
Следуйте рекомендациям на упаковке рассады и не сажайте много в один горшок. Иначе растения будут конкурировать за питательные вещества и свет, а еще из-за плотной посадки у них могут развиться грибковые заболевания.
Особенности выращивания кабачков на балконе
Эта любимая многими культура способна создать проблемы. Но можно добиться приличного урожая раннеспелых короткоплетистых сортов, использовав выращивание кабачков на балконе, если учитывать следующее:
- сажать можно в конце апреля — начале мая, если балкон находится с южной стороны дома;
- посадку провести в конце мая, если лоджия выходит на запад;
- северная сторона исключает раннюю посадку, она будет возможна только в начале лета.
- каждое растение помещается в горшок, объем которого составляет 10-15 литров, а высота — 35-40 см.
Важно и месторасположение горшка: солнечное место, отсутствие какой-либо тени. Температура — не ниже + 16
Вовремя следует установить опору, к которой потом будут подвязаны плети кабачка. Когда овощ начнет плодоносить, он будет нуждаться в большем количестве воды. Подкармливают кусты водорастворимыми комплексными удобрениями.
20-сантиметровые плоды считаются созревшими, их нельзя передерживать на кусте, чтобы они не теряли своих достоинств — вкусовых и витаминных.
Все эти правила позволят огороднику понять, как вырастить кабачки на балконе.
Совет. Кабачки легко переносят прохладные ночи. Но если ожидаются заморозки, следует занести кусты в квартиру. Это касается даже морозоустойчивых сортов.
Морковь
Безупречным вариантом для выращивания на балконе станет морковь.
В плане заботы об этом растении следует побеспокоиться о систематическом поливе теплой водой, регулярном рыхлении грунта и достаточном солнечном освещении. Однако обезопасьте растение от попадания прямых солнечных лучей.
Ни в коем случае не забывайте о том, что морковь представляет собой корнеплод, поэтому емкость для ее посадки и дальнейшего выращивания должна быть довольно глубокой. Следует предусмотреть и дренажные отверстия.
Заранее подготовьте лёгкую и хорошо дренируемую почву
Это крайне важно. Ведь чем легче кислород будет проникать в грунт, тем более сочными и здоровыми будут плоды. Температура окружающей среды должна оставаться приблизительно в рамках +13-24°C
Температура окружающей среды должна оставаться приблизительно в рамках +13-24°C.
Мечта стать настоящим огородником столкнулась с невозможностью выехать за город? Не спешите расстраиваться! Пара простых шагов в обустройстве балкона и подбора культур помогут развести грядки в условиях многоэтажки. Попробуйте сами!
Готовим семена для посадки
Если же вы решили создать огород «с нуля», то есть, начать с семян, тогда, их нужно подготовить заранее, чтобы собрать больший урожай. Некоторые семена требуют предварительного замачивания на сутки, особенно, это касается моркови либо семян с плотной оболочкой или наличием эфирных масел. Заверните их в марлю, опустите в воду. Поставьте емкость с водой в темное место. Например, огуречные семена достаточно замачивать в течение 12 часов. Помните, что каждые 3-4 часа нужно менять воду, а сами семена иногда вынимать для получения ими кислорода.
это все можно вырастить на балконе
Можно сажать уже пророщенные семена, чтобы быть уверенным, что они точно дадут входы. Для этого возьмите блюдце, положите на него стеклянную пластинку. Насыпьте на марлю семена, чуть полейте водой блюдце, не мочите пластинку. Концы марли будут впитывать влагу, а семена – прорастать.
Устройство шпалер
Растения только в начальный период своей жизни совсем маленькие. С течением времени они потребуют увеличения объемов питания и освещения, и разрастаясь, будут занимать всю большую площадь. Стеблям и ветвям растений с каждым днем будет становится все труднее удерживать наливающиеся плоды.
Важно для предотвращения возможной гибели растений устроить на домашнем огороде поддерживающие шпалеры для комнатных овощных культур, которые могут быть:
- вертикальные – для длинноплетистых растений, огурцов и лиановидных томатов;
- горизонтальные – для кустовых овощей, таких как перцы и детерминантные помидоры.
Шпалеры для зимнего огорода своими руками:
- Для устройства вертикальных шпалер необходимо в верхнем откосе оконного проема закрепить крючки, колечки или другие элементы для подвязывания шпагата. Элементы крепежа можно монтировать непосредственно в откосе, а можно на специально приготовленной деревянной рейке, прикрепленной к откосу.
- Эту рейку необходимо тщательно отшлифовать, покрасить в тон оконного проема и укрепить на откосе с помощью дюбелей, замаскировав крепеж накладными элементами. В дальнейшем к этой рейке будет удобно крепить и элементы освещения.
- Шпагат одним концом подвязывается к крепежному элементу, а на втором конце петлей завязывается вокруг ствола растения. По мере роста стебель оборачивают вокруг шпагата, при необходимости делают дополнительные подвязки.
При устройстве горизонтальных шпалер монтажных реек нужно изготовить две и закрепить их на противоположных вертикальных оконных откосах. Через 200-300 мм по высоте монтируются крепежные элементы. Между ними туго натягиваются ряды шпагата до нужной высоты.
Вариант 4Кабачки и патиссоны
Сорта. Кустовые растения займут меньше места, чем стелющиеся, но даже они выйдут за пределы контейнера примерно в два раза. Для контейнеров подойдут самоопыляемые сорта или партенокарпические — это такие, которым и вовсе не нужно опыление: «ажур F1» и «кавили F1», «цукеша» или круглые «тондо», «пианченца», «апельсинка». Цена таких семян — от 23 Р.
Время посева: можно выращивать круглый год на закрытом балконе, где дневная температура не опускается ниже +20 °C. Если световой день короче шести часов, придется включать фитолампу.
Условия. Любит тепло и солнце, хорошо растет на закрытых балконах и лоджиях
Важно не ставить близко к стеклу, иначе можно сжечь листья. Для одного растения нужно много пространства — контейнер до 15—20 литров
Чтобы сэкономить место, можно подсеять в эту же емкость петрушку, укроп. Или посадить один саженец гороха, он будет обеспечивать кабачок азотом.
Уход. Поливать нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы, но строго под корень: капли воды на листьях могут оставить на них ожоги и спровоцировать грибковые заболевания. Заливать тоже не стоит, иначе плоды будут подгнивать.
Раз в месяц можно подкармливать удобрениями с кальцием. Дефицит кальция — причина вершинной гнили плодов.
Желтеющие листья нужно срезать, как и лишние боковые побеги: они мешают вызревать плодам на основном стебле.
Если кабачки не самоопыляемые, придется поработать пчелой — перенести кисточкой пыльцу с мужских цветков на женские. Их легко отличить: женские уже с маленькими завязями, на мужских таких нет.
Когда будет урожай: через два месяца. Плоды быстро растут, так что проверяйте их каждый день, чтобы они не превратились в бейсбольные биты.
Дома можно вырастить необычные кабачки, которые найдутся не в каждом магазине. Фото: Kamala Bright / Unsplash
Как вырастить зелень на балконе
Вырастить зелень на балконе намного проще, чем овощи и ягоды. Петрушка, укроп и зеленый лук всегда окажутся кстати во время обеда или приготовления практически любого блюда даже зимой. К тому же, являются прекрасным источником хлорофилла, который помогает поддерживать иммунитет.
Выращивание зелени на балконе – дело не сложное. Рассмотрим, как завести на своем балконе полноценный источник витаминов.
- Лук – растение не прихотливое. Его можно выращивать или в воде, или в грунте. В первом случае используют пластиковые стаканчики. Небольшие луковицы (лучше брать сорта «Даниловский» или «Стригуновский») помещают в емкость с водой таким образом, чтобы их корневая часть немного касалась жидкости. Нужно следить, чтобы вода всегда оставалась на дне стаканов. Оптимальный вариант – выращивание лука в грунте. Высадите луковицы рядом в несколько рядков, и уже через 20-25 дней можно собирать урожай.
- Петрушка, для её выращивания на балконе лучше всего использовать такие сорта, как: «Прима», «Кудрявая» или «Урожайная». В поддоны насыпается грунт 15-20 см и пробиваются неглубокие бороздки на расстоянии 10-13 см друг от друга. В политые теплой водой углубления сеются семена. Срывать зелень можно уже через 18-20 дней.
- Укроп сеется и выращивается таким же способом, что и петрушка. Лучшими сортами считаются: «Узбекский», «Грибовский» и «Каскеленский».
Для выращивания тимьяна, розмарина и лаванды необходима стратификация семян, то есть имитация природных условий зимы. Этот процесс необходим для того, чтобы оболочка семени напиталась необходимыми микроэлементами и влагой, которые так необходимы для его пробуждения. В противном случае зародыш может погибнуть. Для проведения процедуры стратификации семена выкладывают в увлажненный древесный грунт и оставляют на 2-4 недели при температуре не выше +5С. Их можно поместить как в холодильник, так и зимой на балконе при условии, что температура будет соответствовать вышесказанным параметрам.
Как организовать огород
Чтобы создать домашний огород своими руками, следует решить множество организационных вопросов: подбор тары, почвы, обеспечение необходимой освещённости, температуры.
Тара для посадок
Для высева семян на рассаду подойдут деревянные или пластмассовые ящики для цветов, контейнеры, тазы, горшки и, вообще, любые ёмкости, куда можно насыпать грунт. Ёмкости должны иметь на дне отверстия для стока воды. Деревянные ящики снабжаются планочками, чтобы дно стояло на основании не вплотную, а с зазором. Можно для посева семян использовать маленькие пластиковые стаканчики.
Ёмкости для постоянного нахождения культур определяются потребностью растений в необходимом объёме для корневой системы. Следует обязательно предусматривать возможность стока лишней жидкости. Организовывают огород на лоджии и в объёмных пакетах, мешках. В основном на одно растение предусматривают от трёх до пяти литров земли, но бывает, когда объём нужен до десяти литров, например, для крупногабаритных сортов помидор. Под ёмкости устанавливают поддоны. Если тара лёгкая, посыпают грунт гравием для того, чтобы под тяжестью плодов она не перевернулась.
Высокорослые сорта помидоров в горшках
На балконе стараются эффективно использовать весь полезный объём помещения, располагая ёмкости с растениями и в вертикальной плоскости. Для этого придумывают конструкции: стеллажи, подвешивают ящики к стенам на крючки, выстраивают вертикальные пирамиды из горшков.
Для клубники и земляники используют конструкцию из двух поливинилхлоридных труб: большего (150 мм) и меньшего (20 мм) диаметров. Делают в большой трубе отверстия через двадцать пять сантиметров. В узкой трубе сверлят отверстия, через них будет полив. Оборачивают её плотной тканью, низ изолируют, чтобы не протекал. Вставляют одну трубу в другую, заполняют пространство между ними почвенной смесью и устанавливают конструкцию на поддон с гравием. В отверстия крупной трубы высаживают клубнику. Полив осуществляют через внутреннюю узкую трубу, наливая в неё сверху воду.
Оформление огорода — делаем вертикальную балконную грядку для клубники
Почва
Грунт для посадки делают рыхлым. Можно купить в магазине специальные огородные смеси, на которых указывается, для каких культур они предназначены. Осторожные огородники пропаривают почву кипятком или прокаливают в духовке. Можно составить смесь для балконной грядки самому.
Варианты:
- торф, дерновая земля, перегной, коровяк, в соотношении: 5 — 1 – 3 – 1,
- перегной, дерновая земля, в пропорции: 2 – 1,
- перегной, коровяк, дерновая земля, в соотношении: 7 — 1 — 2,
- компостная земля, речной песок, перегной, в пропорции: 1 – 1 — 2 и на каждое ведро грунта два стакана золы.
Ингредиенты для составления грунта заготавливают заранее в тёплое время года и хранят в прохладном месте.
Освещение
Дополнительное освещение рассады на подоконнике
Чем раньше посажены растения на домашнем огороде на балконе, тем в большей степени им необходимо искусственное освещение. В зимнее время организовывают восемь часов дополнительного освещения, весной переходят на четыре часа. Для этого используют люминесцентные лампы или фитолампы. Продумывают возможность расположения таких ламп над посадками и подъёма их на большую высоту при подрастании саженцев.
Если домашний огород на подоконнике, то устраивают лампу в оконном проёме над ящиками. В летнее время года необходимо заботиться, чтобы солнце не повредило растения, следует их затенять. Для этого используют бумагу или марлю.
Температура
В зависимости от того, какие растения выращивают дома и стадии их развития, понадобится поддерживать температуру от четырнадцати до двадцати шести градусов. Градусник – обязательный атрибут ухода за домашними питомцами. Подоконник в холодное время года следует утеплять, окна лучше – стеклопакеты. На балконе выращивание растений на огороде на подоконнике зимой возможно только, если балкон (лоджия) утеплён и отапливается.
Влажность воздуха
Сухой воздух может навредить рассаде. Достаточная влажность воздуха – одно из обязательных условий нормального существования растений домашнего балконного огорода. Используют увлажнители, ящики с мокрым гравием.
Подготовка места
Огород на балконе тем и хорош, что не требует плантации в N количество гектаров. Однако это не значит, что растения будут колоситься там, где придется. Осмотрите балкон, подоконники. Оцените, на какую сторону он выходит. Солнечно ли здесь все лето или, наоборот, тенек? Открытый или застекленный, утепленный или нет – все эти нюансы следует учесть при последующем выборе сортов растения.
Затем освободить пространство, подготовить подоконники. Если мечтаете о довольно большой зеленой «грядке», а не двух ящиках с лучком, то стоит задуматься о стеллажах, подвесных полках и/или кашпо. Занимаясь подготовкой места на балконе или лоджии, на глаз прикиньте, сколько ящиков и контейнеров здесь поместится. Загоревшись идеей балконного огорода, хочется попробовать вырастить буквально всё! Но это, конечно, невозможно – из-за ограниченности пространства в первую очередь.
Главная идея этих грядок на балконе — выращивать свежую зелень, она обычно скороспелая и отдачу урожая долго ждать не приходится
Поливаем
Никогда не поливайте воду сверху на растения – листочки всегда должны оставаться сухими, иначе они начинают гнить. Не создавайте им условия непрекращающихся дождей – синдром промокшего растения может вылиться и в куда большие беды. Правильно питать растение – на уровне почвы
Важно помнить, что огород в контейнерах чаще нуждается в поливке, так как вода в нем испаряется быстрее. А если вы хотите улизнуть из города на выходные и не желаете застать ваших зеленых деток умершими от жажды, нужно оганизовать им доступ к самостоятельному орошению
Например, если налить воды в контейнер в уровень с гравием и еще полить почву, то питание на пару дней им обеспечено.
Вот так, живя в квартире, вы все равно можете почувствовать себя настоящим фермером и подавать на стол овощи и зелень с грядки. Помните, дело всегда не в условиях, а в желании.опубликовано econet.ru
Перевод Маргарита Каменская
Присоединяйтесь к нам в Facebook и , а еще мы в Однокласниках
Подготовка и виды грядок
Непосредственно перед самой работой, надо определиться с тарой, почвой и разобрать организационные вопросы.
Для того чтобы огород на балконе мог вместить достаточное количество растений, нужно выбрать правильные ёмкости. Они могут быть в виде ящиков, горшков и тому подобное. Помните про объёмы почвы растерей и места для их питания.
Чтобы максимально использовать площадь для огорода на балконе, сделайте различные полочки, повесьте стеллажи.
Помидоры обычно растут в большом напольном горшке, зелень высаживаю в ящики для рассады и можно их подвесить, а для разных ягод можно соорудить грядку, что расположена вертикально с помощью полиэтиленовой трубы.
Существует несколько правил, как размещать ёмкость для растений в огороде. Многолетники необходимо ставить на нижний ярус стеллажа, листовые растения лучше ставить в ящиках, что висят. Для огурцов и помидоров идеальное место на подоконниках. Им требуется место для роста, и нужно поставить высокую жердину.
При выборе грунта, нужно быть внимательным. Грунт можно купить в магазине, либо смешать перегной с дерновой землёй и добавить песка
Важно, чтобы почва была рыхлой и имела много органических веществ
Огород на балконе надо обеспечить хорошим освещением. Если на балконе тепло и овощи растут постоянно, то зимой нужно сделать 8-часовое освещение, а весной свет нужно снижать в два раза.
Чтобы освещать балкон, нужны фитолампы (это необязательно), но они дорого стоят.
В летнее время искусственное освещение не потребуется, но надо затемнять растения, чтобы не обожглись листья растений на огороде.
Поливка домашнего огорода также является важной частью
Нужно с осторожностью это делать, чтобы не переусердствовать с водой для почвы
Лучше всего поливать огород дождевой водой, но если такой возможности нет, тогда необходимо отстаивать воду хотя бы несколько дней.
Влажность воздуха тоже влияет на урожайность. Поэтому огород на балконе, что сделан своими руками, нужно иногда увлажнять. Можно поставить возле рассады ёмкость с водой.
Выращивание овощей на закрытом балконе
Огород на балконе (закрытом) может приносить богатый урожай разнообразных овощей, особенно при наличии надёжного утепления. Требования к освещенности не позволяют выращивать овощи на северном балконе без дополнительного подсвечивания, особенно необходимо устанавливать дополнительное освещение в осеннее время, когда овощи отдают урожай.
Выращивание декоративных перцев
На балконе можно выращивать как маленькие декоративные, так и крупные перцы
Для посадки сортовых перцев используют ящики, пластиковые контейнеры, керамические цветочные горшки, любую другую тару. Горшки, контейнеры или ящики должны иметь внизу отверстия для стока воды.
На дно контейнеров укладывают керамзит толщиной 3-5 см, этот дренажный слой поможет быстрее вывести излишнюю поливную воду из емкостей для выращивания овощей. Горшки заполняют питательным грунтом с добавлением песка, вермикулита, перегноя.
Перцы можно высаживать семенами в грунт или рассадным способом (рассаду готовят с середины зимы). При выращивании растений из рассады, плодоношение перцев наступает на 1-1,5 месяца раньше, чем при семенном способе посадки.
Посаженные растения тщательно поливают, после чего полив проводят регулярно по мере высыхания грунта. Пересушивать грунт в ящике нельзя, кусты перцев быстро потеряют листья и потеряют свою декоративность.
Для увеличения урожайности кустов перца, необходимо проводить подкормки растений удобрениями и микроэлементами. Для роста листовой массы используют азотные удобрения, в период созревания урожая перцы подкармливают калийными удобрениями и микроэлементами.
Рекомендуем посмотреть, как вырастить перец на лоджии и собрать отличный урожай.
Сорта перцев для посадки
- Перец кустарниковый Корзина пламени F1 – изумительное растение с обилием ярких удлиненных перчинок красно-желтого оттенка. Сорт можно высаживать в подвесные кашпо, перец очень быстро кустится. Посев производится семенами не глубже 1-1,5 см. Урожай созревает примерно за 90 дней.
- Перец кустарниковый Локо F1 созревает за 90 дней. Высота кустика достигает до 45 см. Оригинальные плоды округлой формы фиолетового цвета в стадии технической спелости, краснеют по мере дозревания. Очень яркий сорт с острым вкусом.
- Перец сладкий Беби Йеллоу F1 – скороспелый сорт (созревание урожая происходит за 80 дней) с яркими оранжевыми плодами среднего размера. Куст отличается небольшим ростом и компактной формой.
- Перец сладкий Беби Ред F1 – крупные алые плоды созревают всего за 75 дней. Удивительной красоты и яркости плоды на фоне сочной зеленой листвы.
Выращивание томатов
Огород на балконе трудно представить без помидоров, эти овощи легко выращивать, особенно при использовании для посадки современных сортов. Ампельные сорта томатов можно высаживать в подвесные корзинки, густые свисающие ветви во время плодоношения густо покрывают созревшие кисти помидоров.
Посмотрите видео, как получить богатый урожай помидор на собственном балконе.
Рекомендуемые сорта томатов для выращивания в подвесных кашпо:
- Томат ампельный Красное Изобилие F1 – раннеспелый, низкорослый сорт, с длинными плодовыми кистями. Обильный урожай созревает через полтора месяца после посадки.
- Томат ампельный Вишневый водопад F1 – побеги ампельного растения, достигающие 1-2 метров, во время созревания урожая плотно покрывают некрупные красные плоды. Изумительный сорт, урожай созревает за 60 дней.
- Томат компактный Мегабайт F1 – карликовый гибридный сорт, с плодами средней крупности. Плоды округлые, красные, мясистые. Созревание урожая происходит за 2 месяца.
Огурцы и кабачки для балконов
Огурцы выращивают на балконном огороде достаточно часто, селекционерами выведено огромное количество сортов с отличными вкусовыми качествами и разными сроками созревания, но один сорт пользуется многолетней популярностью – «Балконное чудо».
Этот сорт отличается удивительной красотой, компактностью, высокой урожайностью и деликатесным вкусом. Огурцы требуют вертикальной подвязки, плети опирают на специальные лестницы этажерки и стены. Для балконов часто используют кустовые сорта, которые не требуют подвязки.
Рекомендуем посмотреть видео, как вырастить огурцы своими руками.
Новый сорт кабачков украсит огород на лоджии, правда растению потребуется много свободной площади. Сорт патио стар F1 высаживают в напольные контейнеры по одному растению.
Культуру можно выращивать в полутени и на солнце, урожай созревает очень быстро. От посадки семян в грунт до созревания урожая проходит всего 36 дней.