Как сажать перцы в теплице: выращивание и посадка, как высаживать и высадка, садить по схеме правильно

Сажаем наш перец

Посадка перца в теплицу. Это дело довольно тонкое, ведь как бы мы не старались очень бережно обращаться с рассадой перца, все равно посадка на постоянное место для нее большой стресс.

Поэтому будьте очень внимательны к нашим молодым перчикам. Наш будущий урожай напрямую зависит от того как гладко пройдет посадка.

Когда же начинать? Рассаду перчика смело можно считать подготовленной к взрослой жизни, если:

Поросль обладает ровным зеленым, насыщенным цветом.
Ей исполнилось 55 суток со дня высева в горшочки.
В листовых пазухах можно разглядеть почки.
Рассада отрастила себе толстенький стебель.
Обзавелась 12-14 листочками.
Ее рост достигает 25-30 см.

В этом случае юный перец в теплице порадует хозяина быстрой приживаемостью и отличным ростом.

Но для этого еще нужна подходящая температура воздуха (если теплицы у вас неотапливаемые). Для перчика необходимо, чтобы почва прогрелась до температуры в +15° С.

По климату нашей средней полосы такая возможность появляется к середине мая месяца.

Если же у вас теплица обогревается, то смело сажайте рассаду перчиков с конца марта до середины апреля.

Как правильно посадить перец. После того, как земля под наш перчик будет подготовлена в теплице, следует определиться, как мы будем размещать наши растения.

Для выращивания перца в теплице можно подготовить плотные мешки из полиэтилена (каждый будет наполнен плодородной почвой и отдан во владения перчику).

Или, что проще и удобнее, сформировать грядки под высадку рассады.

Самое лучшее время для высадки юной рассады – вечерние часы. Перед процедурой рассаду следует обильно полить.

Посадка рассады перца осуществляется на грядки в метр шириной, расстояние в междурядьях должно составлять не менее полуметра. А вот плотность высадки будет зависеть от особенностей перчика, его сортов:

Для гибридов, сильнорослых видов: 35-40 см.
Для среднерослых перчиков: 25-30 см.
Для низкорослых: 15-20 см.

Перед ответственной процедурой каждую лунку, подготовленную для перчика, следует залить теплой водой (по 2 л на каждую ямку).

При высадке рассады старайтесь не заглублять стебелек. Иначе перчику будет трудно отращивать крепкую корневую систему и рост, развитие самого растения сильно замедлится.

Нижние листики рассады должны находиться на уровне грунта.

Как только рассада разместилась в ямках, мы уплотняем почву руками и мульчируем ее перегноем либо торфом.

Совет огородника. Если у вас теплица холодная, пленочная, выращивание перца в теплице лучше проводить для скороспелых, среднерослых сортов (до 100-110 см роста). А в зимних, обогреваемых парниках лучшие условия для выращивания высокорослых, более урожайных видов.

И еще небольшой совет, чтобы более эффективно использовать всю площадь теплицы, можно низкорослые сорта сладкого перца посадить между высокими перчиками, уплотнив посадки.

Посадка: что класть в лунку при посадке перца в теплицу

Чем подкормить перец после высадки

Уход за перцем в теплице складывается из прополок, рыхления почвы, полива и внесения удобрений.

Подкормка – это, пожалуй, главное в уходе за перцем, она должна быть правильной. Первую подкормку после высадки рассады перца в теплицу желательно провести не ранее чем через 20-25 дней. В этот период можно использовать мочевину и суперфосфат. Оба удобрения, по возможности, нужно максимально тщательно растворить в воде.

Мочевины хватит 10 г на ведро, суперфосфата – 5 г на ведро воды. Учитывайте, что суперфосфат плохо растворяется в воде, нужно растворять его в теплой воде при тщательном перемешивании. Норма расхода полученного раствора – литр под каждый кустик.

Следующую подкормку желательно провести во время цветения, она должна складываться из опрыскивания растений борной кислотой – 1 г на ведро и полива под корень растворенными в воде суперфосфатом (7-8 г на 10 л) и сульфатом калия (5 г на 10 л), норма расхода – 1 л раствора под растение.

Фото: Подкормка перца в грунте

На каком расстоянии сажать перец в теплице: схема

Растения в теплицах следует сажать так, чтобы они хорошо проветривались. Конечно, место экономить нужно. Но слишком плотно посаженный перец сложнее защитить от болезней и вредителей, за ним труднее ухаживать.

Расстояние между растениями зависит от сорта, и должно быть указано на пачке с семенами. Схема посадки перца в теплице зависимо от его высоты выглядит примерно так:

Рост куста	Расстояние между перцами, см	Междурядья, см
низкий	20-25	50-60
средний	25-35	50-60
высокий	35-40	50-50

Для экономии места садить перец рекомендуется двумя расположенными на расстоянии 20 см друг от друга строчками, в шахматном порядке. Так и уход станет проще, и куст будет проветриваться.

Высадка рассады в теплицу

После того как молодые перчики достигнут 25 см в высоту, их можно высаживать в теплицу на постоянное место. В норме стебель растений должен быть толстый, зеленого, без всяких вкраплений, цвета и иметь 12-14 листиков.

Схема посадки перца

Незадолго до того, как будет произведена высадка рассады, почву нужно обогатить минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий. Также желательно внесение перегноя, в количестве одного ведра на каждый м².

Внимание! Вносить свежий навоз в почву под перец в теплице категорически нельзя. После такого удобрения кусты сильно разрастаются, а цветки опадают.. По виду растения можно запросто определить нехватку определенных элементов

По виду растения можно запросто определить нехватку определенных элементов

Недостаток калия — листья выглядят скрученными, с высохшей окантовкой.
Недостаток азота — листья мельчают, светлеют, приобретают серый оттенок.
Недостаток фосфора — листья прижимаются к стволу и окрашиваются снизу в фиолетовый цвет.
Недостаток магния — листья приобретают мраморную окраску.

Подготовка почвы

При выращивании перчика в тепличных условиях нам важен хороший, богатый урожай. А вот, чтобы перчик действительно порадовал роскошным приплодом, ему нужен хороший уход.

Условия выращивания перца станут идеальными при грамотной подготовки почвы.

В теплице следует обустроить плодородный верхний слой грунта. Его можно взять с огородного участка (там, где росли морковка, кабачок, тыква, лук, капуста).

Соберите драгоценную землю и перевезите ее в теплицу. Весь старый грунт из теплицы лучше удалить (чтобы не допустить заражения перчика инфекциями). Почву мы загрузим в теплицу по осени и к ней добавим перегной либо компост (по 5-6 кг на м²).

Такие способы улучшают состав грунта и повышают его аэрацию (способность удерживать влагу).

Перец – требовательная культура к почве, растению нужна плодородная, мягкая и рыхлая земля.

Поэтому грядки под перчик следует глубоко вскопать (на глубину в 10-12 см).

Перед самой высадкой к земле добавляем следующие удобрения:

Азотные 30-35 г/м².
Калийные 40-50 г/м².
Фосфорные 30-40 г/м².
Органику (компост, перегной) ведро/м².

Опытные садоводы подметили, что наиболее богатый урожай получается при выращивании перца в теплице пленочного типа, а на количество плодов влияет даже цвет пленки (чем он прозрачнее – тем больше будет урожай).

Знайте! Сладкий перец не уважает и боится закисленные земли. Поэтому с осени добавьте к грунту доломитовую муку (2 ст. л. на каждый м²).

Посадка перчика в теплицу не такая уж сложная операция, как при высадке его в открытые огородные условия, но некоторые правила необходимо строго соблюсти.

Пасынкование и удаление лишней листвы

Такой уход за перцами, как пасынкование, для многих остается спорным. Но для растений в теплице пасынкование имеет больше плюсов, чем минусов:

прореживание посадок обеспечивает доступ воздуха и света;
при большом количестве побегов на одном растении плодам не хватает питания, они плохо растут, деформируются, а многие завязи опадают.

При выращивании перцев в открытом грунте на большом расстоянии друг от друга пасынкование можно не проводить, но на ограниченном пространстве это делать необходимо.

Удаление слабых побегов направит питание и влагу на рост крупных качественных плодов, обеспечит перцам доступ солнца, что необходимо для вызревания. Прореживание кроны убережет растения от многих заболеваний.

Когда растение достигнет в высоту 25-30 см, прищипывают его верхушку. Это дает толчок к росту боковых побегов. Когда побеги отрастают на 10-15 см, начинают проводить пасынкование. Все боковые побеги, расположенные ниже 20 см, удаляют. Из остальных оставляют 2-3 самых крепких. Те, которые направлены внутрь кроны, не имею завязей, слаборазвиты – выламывают. Кроме этого удаляют листву, которая расположена ниже разветвления побегов.

Какие есть способы выращивания перца в теплице

Как садить перцы в теплице? Для этого есть два способа:

Использование семян.
Применение готовой рассады.

И тот, и тот способ хорош для определенного сорта перца.

Семена для выращивания перца

Этот способ выращивания данного овоща может быть использован только опытными огородниками. Сказать о том, что есть определенная инструкция нельзя, но существуют правила, по которым проходит посадка.

На что стоит обратить внимание:

Семена могут использоваться только в том случае, если выращивание овоща происходит ранней весной и в подготовленной теплице.
Что нужно делать с семенами? Они могут быть посажены прямо в тепличный грунт. Но, для этого пройти определенную подготовку. Семена тщательно перебираются и отбраковываются пустые или гнилые, нецелые. Они все равно не дадут роста.
Затем семена на некоторое время замачиваются в растворе марганцовки. Сам раствор такого средства должен быть не слишком концентрированный, чтобы не нанести ожог. Таким образом проводится обеззараживание семян, что даст возможность вырастить хороший урожай без корневых болезней(см.Инфекционные болезни перца – грибковые и микоплазменные заболевания).
После этого семена нужно хорошо просушить естественным путем и только потом подвернуть повторному замачиванию.

Посадка в открытый грунт

Добавление подкормок — обязательная процедура перед высаживанием перца

Заниматься высаживанием перца в огород необходимо во второй половине мая и в начале июня, когда температура воздуха будет редко опускаться ниже 15 градусов тепла.

Прежде чем посадить овощную культуру, необходимо подготовить участок. Сначала надо внести перегной и минеральные подкормки. Только после этого можно приступать к выкапыванию лунок и дальнейшей посадке.

Дистанция между рассадой

Перед посадкой нужно определить расстояние между посаженной рассадой. Необходимо выкапывать лунки таким образом, чтобы дистанция между ними составляла около пятидесяти сантиметров. Слишком близко сажать их не стоит, так как высокорослые растения начнут быстро разрастаться. Им понадобится много свободного пространства для боковых побегов.

Рассада размещается в лунки вдоль ряда. При этом ряды должны быть заранее подготовлены и подкормлены органическими и минеральными удобрениями.

Низкорослую рассаду нужно сажать на расстоянии 45-50 сантиметров. У таких кустов большая часть плодов формируется на боковых стеблях и поэтому обрезать их нельзя. Высокорослые растения придется сажать подальше, на расстоянии 55-60 сантиметров.

Расстояние между грядками

Перец необходимо выращивать грядками

Перцы, как и большинство других овощных культур, надо высаживать грядками. При этом необходимо делать ряды подлиннее, чтобы за посаженными кустами было проще ухаживать. Они должны находиться подальше друг от друга, так как густые насаждения контролировать в разы труднее. Если грядки с посаженными перцами будут находиться на расстоянии 60-70 сантиметров друг от друга, тогда огородник сможет:

Правильно подкармливать грунт. Добавлять удобрения очень удобно. Растения находятся далеко друг от друга и поэтому во время внесения подкормок не удастся травмировать соседние культуры.
Своевременно осуществлять полив. На таких грядках можно организовать капельный полив, чтобы грунт всегда был увлажнен и не успевал пересыхать.
Вовремя собирать урожай. Если перцы были посажены по правильной схеме, их плоды будут созревать одновременно и поэтому весь урожай можно собрать за один день.

Интервал между кустами

Многих начинающих огородников интересует, на каком расстоянии сажать болгарский перец. Чтобы определить оптимальную дистанцию между растениями, необходимо учитывать, насколько быстро растут плети. Например, если высаживаются низкорослые позднеспелые сорта, значит расстояние придется уменьшить.

Не нужно слишком далеко сажать перец, который во время выращивания будет подвязываться к опорам. Поскольку растение подвязано, оно не нуждается в дополнительном освещении. Также при определении расчете свободного места между кустами надо учесть, насколько далеко находится система полива. Если приходится поливать кустики вручную, их можно сажать на расстоянии 45-50 сантиметров.

Сбор и хранение урожая перца

Время созревания плодов зависит от выбранного сорта. У перцев принято различать две основные стадии спелости, когда их можно снимать с куста и употреблять в пищу.

Техническая. Плоды уже выросли до заявленных производителем размеров, мякоть стала сочной, упругой. Но семена еще не вызрели, а окрас остается зеленоватым или кремовым. Такие перчики можно смело использовать в пищу, но их главное достоинство – возможность длительного хранения. При высокой влажности и температуре в 8-10 градусов они смогут пролежать 2 месяца без потери качеств. До стадии биологической зрелости такие перцы отделяет 20-25 дней.
Биологическая. Плоды приобретают сортовую окраску, в них накопилось максимальное количество полезных микроэлементов, семена вызрели.

Многие огородники собирают перцы в технической зрелости на дозаривание, особенно в конце сезона. Чтобы из зеленых плоды стали красными, среди них кладут один спелый перец, томат или даже яблоко. Весь секрет заключается в выделяемом веществе – этилене, который стимулирует созревание плодов.

Собранный перец может достаточно долго храниться, если сложить его в деревянные ящики в один слой и убрать в помещение с температурой не выше 15 градусов. Зрелые перцы при температуре чуть выше 0 градусов смогут пролежать 50-60 дней.

Подготовка теплицы к посадке перца

Перец любого сорта — очень теплолюбивое растение, поэтому высаживать рассаду следует не раньше того времени, когда средняя суточная температура составит 10°C. Идеальной для выращивания будет теплица из поликарбоната, она убережет растения от перепадов температуры. Возраст рассады на момент посадки должен быть не менее 60 дней.

Запланировать высадку перца и подготовить теплицу лучше еще осенью

Лучше заняться подготовкой грядки для посадки перца с осени — есть замечательный классический способ обеспечить тепло почвы для корневой системы. Для этого осенью на глубину 30 см необходимо закопать сено, траву, веточки и другие остатки растительности. И к весне у вас получится теплая грядка — идеальное место для выращивания любой разновидности перца в климате с резкими и даже значительными перепадами температуры.

Перед тем как высаживать рассаду перца, необходимо подготовить почву, прежде всего она должна быть достаточно рыхлой.
После глубокого вскапывания грунт нужно будет удобрить, для этого потребуются:

селитра — 25 г на 1 м2 грядки;
перегной;
зола — 1 стакан;
двойной суперфосфат — 1 стакан.

Внесите в тепличный грунт необходимые минеральные удобрения

Удобрение почвы перед высадкой лучше производить накануне, примерно за сутки. Непосредственно перед посадкой землю будет необходимо взрыхлить еще раз. Следует также заметить то, что перец не любит почву с кислой средой. Повышенную кислотность почвы поможет сбалансировать доломитовая мука. Однако использовать ее будет лучше уже после рассадки культуры.

Как выбрать оптимальную схему посадки перца при выращивании в теплице

Особенности выращивания

При посадке и выращивании перца следует соблюдать некоторые правила.

Оптимальный срок посадки – начало-середина мая. Посадка рассады перца производится, когда всходы достигают высоты 25 см, имеют 12-14 настоящих листьев и возраст – 60 дней.
Высадка растений производится в плодородную и легкую почву, с предварительным внесением комплексных удобрений, торфа и перегноя.
Глубина лунки – до 15 см, позволяет углубить растение до первой пары листьев, давая возможность для развития крепкой корневой системы.
Пересадку рассады рекомендуется проводить в вечернее время.
По мере подрастания высокорослых сортов перцев, рекомендуется провести подвязывание кустов к вкопанным в грунт кольям, высотой до 60 см. Этот прием позволит защитить растения от обламывания под тяжестью созревающих плодов.
При выращивании перцев следует провести формовку кустов, путем прищипывания слабых побегов.
Соблюдение основных агроприемов – частоты поливов и подкормок, рыхление и удаление сорняков, соблюдение температурного режима и мульчирование посадок позволит получить обильные урожаи перцев.
Для повышения количества завязей на кустах, при культивировании в теплице, перцы рекомендуется время от времени постукивать, улучшая их опыляемость. Стоит учесть, что совместная посадка жгучих и сладких сортов перцев приводит к переопылению сортов и получению низкокачественного урожая. Поэтому данные виды перцев следует выращивать только в отдельных теплицах.
В случае обнаружения вредителей, для борьбы с ними следует применять только препараты биологического происхождения.

Выбрав оптимальную схему посадки и создав перцам необходимые агротехнические условия можно быть уверенным в качестве и изобилии будущего урожая.

Выбор грунта для выращивания перца

Как выбрать грунт для выращивания

Основным критерием выбора грунта для посадки перца является его плодородность. Он должен регулярно удобряться и быть с древесной смолой.
Полив грунта зависит от возможной посадки культуры. Выращивать перец можно в почве, где ранее были посажены бобовые или огурцы.

Выращивание рассады перца

Перед тем, как сажать перец в вашем собственном парнике, нужно изначально вырастить его рассаду. Конечно, есть и такие сорта культуры, семена которых можно высыпать грунт и не тратить время на рассаду.
Тут стоит уточнить у огородников период созревания перца и его прорастания.Этапы:

Изначально подготавливаются семена. Она высыпаются в плоскую емкость и накрываются влажной ветошью и оставляются на сутки.
После этого их можно свободно садить в грунт, который не увлажнен заранее.

Для выращивания рассады понадобится:

Торфяные стаканчики, которые являются экологически чистыми и способны перегнивать в земле.
Подходящий грунт, который качественно подготовлен и увлажнен в случае необходимости.
Семена перца, хорошо подготовленные и обеззараженные.
Подручные инструменты: небольшая лопатка и грабельки.

Итак:

Изначально в стаканчики насыпается грунт. В нем проделывается отверстие, в которое и засыпаются семена на глубину 1,5-2 см.
Не стоит сразу высыпать целую жменю семян перца. Достаточно будет нескольких штук.

Трамбовать не стоит грунт, чтобы семя внутри чувствовало себя комфортно и смогло найти для роста места.
Обязательно нужно организовать правильную систему полива и оптимальный температурный режим. Для того, чтобы рассада перца в парнике росла очень быстро нужна внутри конструкции комнатная температура и довольно влажная среда.Полив перцев осуществляется раз в 3-5 дней на протяжении месяца.
После того, как проклюнулись первые стебельки или листики полив на время прекращается и нужно проводить закалку культуры. Для этого днем и ночью в определенные дни открываются форточки конструкции.
Также нужно следить за тем, чтобы солнечный свет равномерно попадал на перец. Для этого стаканчики ставят в деревянный ящик и каждый день поворачивают его.

Когда рассада уже готова, а это время зависит не только сорта культуры, но и от ее готовности к пересадке. То есть, стебель должен быть окрепнувшим. Как правило, этот период составляет 1-2 месяца.

Подготовка грядки: какие удобрения нужны перцу при посадке в теплицу

________________________________________________________________________________

Расстояние между перцами при посадке в теплице

Когда почва в теплице полностью готова для посадки перца, необходимо разметить грядки. Грядки для перца не стоит делать слишком широкими, достаточно ширины 80 см, так за растениями будет легко и просто ухаживать. Между рядками оставьте 30-40 см свободной почвы, чтобы растения не затеняли и не угнетали друг друга.

Схема посадки перца в теплице

При посадке сортов несколькими рядками старайтесь высаживать низкорослые сорта по краю грядки, а высокорослые в центре, чтобы высокорослые сорта не затеняли собою низкорослые культивары. Если есть еще и среднерослые, то с краю высаживайте низкорослые, далее среднерослые, а затем высокорослые.

Между растениями расстояние должно варьировать также исходя из силы их роста, так высокорослые сорта нужно высаживать на расстоянии порядка 35 см друг от друга, среднерослые – 40 см, низкорослые 25-30 см.

Фото: Посадка перца

Когда можно высаживать перец в теплицу

Рассаду перца можно высаживать, когда в теплице сформируются оптимальные условия для роста и развития этих растений. Так, температура в теплице не должна опускаться ниже 10 градусов тепла в ночное время, а почва должна быть прогрета на глубине в 10 см до 18 градусов. Обычно в необогреваемой теплице такие условия создаются в апреле-мае.

Сажаем перец на рассаду правильно

В южных районах оптимально сажать семена во второй половине января. В зонах с затяжной холодной весной ранний посев замедлит развитие куста и образование завязи. Ведь первые листики вырастут только с появлением солнца. Оптимальный период для северных районов — февраль.

Перед посевом перца семена необходимо предварительно подготовить:

Обработать посадочный материал раствором марганца или 1 % йода в течение 30 минут и промыть.
Подержать 20 мин в воде при температуре +53 °С. Еще один способ замочить семя в растворе препарата Эпин-экстра.
Разложить в емкости и оставить прорастать в теплом месте, можно накрыть влажной тканью.

Следующий этап — смесь питательного грунта из песка, земли и перегноя из расчета 1:1:2. Более простой вариант смешать по одной части торфа и почвы, взятой на грядке. В этом случае обязательна дезинфекция кипятком или светло-розовым раствором перманганата калия. Хорошей добавкой будет зола, на 1 кг субстрата 1 ст. л или в пропорции 1:15.

Подходящая глубина для семян — 1-1.5 см, сделать их в грунте легко при помощи палочки или обратной стороны карандаша. Маленькие кустики плохо переносят пикировку, у них слабая корневая система, поэтому рекомендуется сажать их сразу в торфяные или пластиковые стаканчики по одному. Диаметр 8-10 см, большие емкости лучше не брать, это затормозит рост растений. Некоторые используют для этой цели специальные таблетки, их вместе с поддонами можно приобрести в магазине.

Если выбор сделан в пользу широкой плошки, то расстояние между ямками с уложенными в них семенами 3-5 см. После размещения и присыпания землей сверху посадочный материал необходимо полить. Для ускорения прорастания нужен эффект теплицы, для этого положить сверху полиэтилен. После появления сеянцев укрытие обязательно снять, иначе рассада перерастет и будет слабой.

Не следует забывать о взаимосвязи температуры и сроков появления ростков: при слишком высоких значениях +36…+40 °C семена не прорастут. Если столбик термометра опустится ниже +19 °C, посадочный материал просто сгниет.

Температурный показатель (°C)	Всхожесть семян (дни)
+28…+32	6-7
+25…+27	14-15
+22	20

После появления всходов благоприятные значения температуры: днем +26…+28 °C, а ночью +10…+15 °C.

В период роста и развития рассады обязательны 3 подкормки:

Через 14 дней после появления первых всходов: 1 ст. л. мочевины на 10 л.
Вторая вносится по прошествии 2-3 недель.
За несколько дней до пересадки на постоянное место.

Выращивание посевом семян в открытый грунт даже в южных регионах не используется из-за медленного роста и слабого и кратковременного образования плодов.

Еще один необычный метод — выращивание семечек в улитке. Название произошло из-за сложенной в виде спирали тонкой полипропиленовой полоски шириной 15-18 см. На этой подложке располагается грунт или питательная смесь и семена перца, выложенные на влажной салфетке.

Рекомендации: как сажать перцы в теплице

Сажаем наш перец