Мангал с крышей: украшение участка и соло дачных вечеринок

Какие бывают

Существует несколько основных конструкций мангалов для дачи с крышей:

Наибольшее распространение получили мангалы для дачи, изготавливаемые из металла. Каменные и кирпичные мангалы – это ближе к чему-то эксклюзивному, сооружаемому по заказу, с учетом индивидуальных потребностей клиента. Среди них можно встретить настоящие многофункциональные произведения дачной архитектуры. Причем это крупные и тяжеловесные конструкции, их устройство, как правило, заказывают владельцы больших частных домовладений, домов отдыха, туристических баз.

Независимо от типа выбранного мангала, основное условие при его проектировании и изготовлении (сооружении) – это использование негорючих материалов. Кроме того, крыша для мангала должна быть влагостойкой (перепады температур вызывают появление конденсата) и устойчивой к парам, содержащим продукты горения и масло. Всем этим качествам отвечают мангалы из стали. Причём эта сталь должна быть жаростойкой, а элементы, изготовленные из неё иметь определенную толщину. Это позволит избежать деформации конструкции из-за перепадов температур (при нагреве и охлаждении).

Размещение барбекю зоны в загородном доме: проекты, фото, размеры

Местоположение беседки следует тщательно продумать. Согласитесь, расположение с видом на глухой забор или дорогу – не самая удачная идея. Обзор должен радовать глаз.

Хорошим выбором станет вид на сад или водоём, если такой имеется на участке. Подойдёт небольшой пруд или бассейн

Внимательно изучите план своего владения и выберите место. Есть ещё один существенный нюанс: близость к дому и коммуникациям. Беседка с мангалом, фото проекты  которой мы рассмотрели, предполагает изготовление пищи и расстановку столов и садовых кресел. Кухонные принадлежности и пищу придётся приносить из дома. Не очень удобно, если придётся ходить через весь участок. К строению должна пролегать замощённая дорожка, в противном случае после дождя вы в неё не попадёте. Удобно, если в садовое сооружение провести воду. В этом случае процесс готовки и мытья посуды значительно упростится.

Что следует знать о размерах сооружения? Подумайте, сколько человек должно размещаться в вашем строении одновременно? На каждого следует предусмотреть минимум полтора квадратных метра площади. Так в вашей беседке не будет тесно. К полученному результату прибавьте площадь для мангала и безопасное пространство вокруг него – это ещё минимум четыре квадратных метра.

Если в беседке предусмотрены столы для приготовления пищи, выделите площадку и для них

Форма беседки важна только с эстетической точки зрения. Проще всего построить обычную прямоугольную конструкцию. Но при желании можно использовать форму многоугольника, круга или полукруга.

Предлагаем несколько чертежей для того, чтобы вы могли понять, как следует планировать строительство.

Проекты беседок с мангалом и барбекю для дачи:1 из 4

Проекты

Проекты беседок для дачи могут иметь различные размеры, но в любом случае стоит заранее определиться с зоной пространства, где они будут поставлены. Традиционным (классическим) решением является применение натурального дерева. Чтобы сделать постройку красивее, можно ввести ажурную резьбу и металлические детали. Когда подготовлен чертеж (с точной геометрией, размерами), можно выбирать площадку для сооружения.

Снятие плодородной почвы производится на глубину 100-150 мм. Далее площадку нужно разровнять для надежного бетонирования. Бетон позволяет сократить расходы на строительные работы. Вместе с бетонированием в землю вводят трубы круглого либо квадратного сечения, поднимаемые над залитым слоем на 0,2-0,3 м. В трубах нужно подготовить отверстия, которые предназначены для монтажа столбиков из дерева.

Легкие беседки 6х4 м формируются без кирпичных ограждений. Вполне хватает и заборчиков небольшой высоты, формируемых из европейской вагонки или поликарбоната. В подобном варианте крыши часто делают из деревянного бруса сечением 5х5 см в виде каркаса шатровой схемы с двумя скатами. Повысить надежность крепления помогает обвязка тем же брусом по горизонтали.

Кровлю оформляют из:

• шифера (волнистых листов);
• поликарбоната;
• ондулина;
• металлической черепицы.

Максимальное внимание стоит уделить величине кровельных блоков, нельзя забывать о нагоне по бокам и на торцах. Раскладка шифера подразумевает набег листов 100-150 мм, только такой показатель обеспечивает реальную надежность

Допускается комбинирование поликарбоната в кровле со стальным профилем.

Экономия на фундаменте достигается при использовании столбовых фундаментов. Чаще всего их делают из красных керамических кирпичей или натурального плитняка.

При проектировании беседки нужно использовать план, где отражены:

• дом;
• вспомогательные постройки;
• дорожки и ограждения.

Нельзя приближать постройку к даче или загородному дому на 300-500 см. Рекомендуется предусмотреть рабочие столы и участки для выкладки дров, участок под отдых и мангал. Наиболее экономичная компоновка пространства подразумевает размещение печи в углах либо под автономным навесом. Целесообразно формировать постройку в максимально симметричном исполнении. Если есть необходимые средства, можно протянуть провода, подключить телевизор и дополнительную аппаратуру.

Чтобы гарантировать комфорт, стоит оснастить беседку кухней с печью. Тяжеловесный очаг ставится обязательно на фундамент, если им оснащена по умолчанию сама беседка, требуется делать обособленную подставку.

Дизайн беседки, которая должна применяться зимой, подразумевает формирование двускатной кровли. Сугубо летние сооружения в основном накрывают навесами, этого вполне достаточно для защиты от непогоды и вполне дешево. Закрытые постройки целесообразно оснащать окнами, особенно хорошо воспринимаются крупные проемы, идущие от пола до верхней части стен. Они позволяют пропустить внутрь больше всего света. Печи, работающие на дровах, экономичнее других вариантов; предусматривают шамотный или огнестойкий кирпич.

Деревянные полы лучше всего соответствуют стилистике загородного дома или дачи. Покрытие лаком повышает их стойкость к негативным воздействиям внешней среды. Не менее популярна керамическая плитка, она тоже хорошо проявляет себя на летней кухне.

Теплая беседка бывает как обособленной, так и совмещенной с гостевым домиком или летним павильоном. Обязательным условием является применение утеплительных материалов современного образца. Такие беседки делаются только в закрытом виде, чтобы исключить проникновение холодного воздуха. Печь либо барбекю параллельно с кулинарной обретают еще и обогревательную функцию. Когда сооружение пристроено к дому, нужно протянуть туда средства отопления и поставить радиаторы; в удаленных постройках иногда формируют теплые полы.

Сложностью при проектировании зимней беседки оказывается соблюдение баланса между интенсивной освещенностью и сохранением тепла внутри. Выбор геометрии и стилистического подхода определяется исключительно личными вкусами владельцев. Но нельзя забывать, что внешняя форма должна быть удобной для расположения внутренней мебели и другой инфраструктуры, соответствовать ей.

Для летней открытой беседки с бассейном 6х4 м рекомендуется рыть котлован. Тогда полы в постройке будут на одном уровне с бортиком. В качестве несъемной опалубки под столбы могут применяться пластмассовые ведра на 65 л. Собирать бассейн нужно раньше, чем начнется строительство беседки. Противоположная последовательность работ сильно усложнена.

Выбор и установка

Выбор мангала с крышей для дачи среди большого количества вариантов может показаться очень сложным. Для того чтобы максимально облегчить этот выбор, достаточно определиться со своими эксплуатационными требованиями к мангалам, эстетическими пожеланиями, вкусовыми предпочтениями и, конечно же, с финансовыми возможностями.

Тем, кто отдает предпочтение классике и традициям лучше всего остановить свой выбор на самых простых моделях с крышей. Такие варианты лучше всего подойдут именно для дачи. А вот путешественникам, которые чаще отдыхают в лесу или на берегах водоемов, идеально подойдут разборные мангалы. Ведь они устанавливаются за считаные минуты. К тому же они компактны и отличаются небольшой ценой.

На садовых участках отлично смотрятся стационарные мангалы под крышей с передвижными жаровнями. Особенно привлекательно выглядят деревянные домики для жаровни. Достойным украшением дачного участка станет кованый мангал, в котором отображается шикарная фантазия мастеров-кузнецов. Лучше всего остановить свой выбор на моделях с художественной ковкой и патинированием. Красоту, комфорт и добротность несут в себе каменные и кирпичные конструкции с навесом. Неизменной основой таких мангалов остается только жарочный очаг или решетка, а все остальное может быть таким, как захочется.

При выборе мангалов стоит обратить внимание на их цены. Самыми недорогими являются изделия, сделанные полностью из металла, а также разборные

В среднюю ценовую категорию помещаются мангалы с коваными элементами, чугунным казаном, небольшой печью. Самые высокие цены установлены на профессиональные модели, в которых есть и вертел, и большая жаровня, и коптильня, и варочная плита. Для личного пользования такие мангалы выбирают редко.

Чтобы правильно выбрать модель мангалов, стоит обратить особое внимание на участок, где он будет располагаться. Если на участке много построек и зеленых насаждений, то могут возникнуть сложности с размещением стационарных моделей с навесом

Оптимальная высота жаровни с крышей, как и другие ее размеры в первую очередь зависят от размера участка и его планировки. При установке мангала следует учесть, какая на местности роза ветров. Ведь это позволит при готовке дыму не мешать наслаждаться отдыхом на природе. Нелишним будет располагать жаровню с учетом нахождения инженерных коммуникаций на участке, чтобы облегчить процесс готовки.

Достоинства и расположение

Многие отдают предпочтение традиционным мангалам. Такой выбор обусловлен тем, что их можно легко переместить под крышу любого строения. Однако такой способ кажется простым, но на самом деле он может легко привести к пожарам. Да, и к тому же не каждая крыша может стать полноценным навесом. Безусловно, мангал с крышей выигрывает. Главное преимущество такой модели – это защита готовящихся блюд и того, кто их готовит. Причем крыша защищает не только от плохой погоды (дождя, снега), но и от слишком сильно палящего солнца. Еще один плюс мангалов с крышей – это возможность готовит шашлык в любое время года.

Несмотря на очевидные преимущества, есть у шашлычницы с крышей и явные недостатки. Самым основным из них можно считать высокую стоимость таких моделей. Особенно дорогими являются дачные мангалы с коваными элементами. Среди недостатков стоит отметить немобильность мангалов с крышей, к примеру, его не возьмешь с собой на пляж или на пикник в лес. Даже в пределах дачного двора не всегда удается передвигать такие мангалы. Конечно, высокую стоимость мангала с крышей можно скомпенсировать самодельной моделью. Ведь на самом деле такие мангалы несложно сделать своими руками.

Инструменты, материалы

Чтобы самостоятельно сделать стационарную конструкцию из металла, нужно взять следующие инструменты:

1. Сварку.
2. Болгарку.
3. Уровень.
4. Рулетку.
5. Дрель.

В зависимости от особенностей конструкции, могут быть востребованы и другие инструменты, например, ножовка (на случай, если будет делаться своими руками деревянный столик).

Что касается материалов, то нужно запастись:

1. Профильной трубой (размеры 40х40 мм.) или уголками.
2. Кровельным железом (толщиной 4 мм. и более).
3. Досками.
4. Материалом для крыши.

Стоит сказать, что профильная труба позволяет создать наиболее простой в плане красоты мангал с крышей. Из нее будут сделаны стойки, полочка для дров, основание для закрепления крыши и жаровни. Эстетам стоит заменить трубу коваными прутьями. Они позволят создать более красивый каркас. Также можно докупить декоративные кованые изделия и приварить их к каркасу своими руками. Как видно, человек, который воплощает в жизнь увиденную на разных фото идею, имеет большой шанс реализовать свою фантазию.

Из кровельного железа будет создаваться жаровня.

Очень большое значение имеет правильный материал для крыши. Поскольку крыша будет находиться над мангалом, то ей придется «терпеть» дым, а также большую температуру. Большая температура снизу будет вызывать появление конденсата сверху. Из-за этого кровельный материал для мангалов с крышкой или без нее должен обладать такими качествами, как:

• устойчивость к огню и жаре;
• устойчивость к коррозии;
• устойчивость к перепадам уровня влажности и температуры.

Лучше таким требованиям соответствует профнастил с покрытием, защищающим его от коррозии. Красоту этого материала часто изображают на фото.

Также могут подойти металлочерепица, керамическая черепица, а также шифер. Над металлическим мангалом не стоит делать навес из поликарбоната. Этот материал не любит повышенных температур. Кроме этого, он имеет способность к возгоранию. Если и делать навес из поликарбоната, то только в случае создания кирпичной печки с мангалом и коптильней.

№1. Выбираем очаг, или чем барбекю отличается от мангала

Сердцем зоны отдыха на даче становится очаг, на котором и будут готовиться деликатесы. Нередко понятия «мангал», «барбекю», «гриль», «уличный камин» и другие отожествляют, хотя между ними есть некоторая разница. Разберемся, что есть что:

• мангал – наиболее простая конструкция, чаще всего исполняемая из стали, реже – из чугуна. Обычно это мобильные переносные конструкции, но иногда – стационарные. Устроен мангал максимально просто и представляет собой прямоугольную чашу с несколькими отверстиями внизу, но есть и дизайнерские модели. Мясо готовят, нанизывая его на шампуры, высоту их расположения регулировать нельзя, тепло поступает от тлеющих углей;
• гриль напоминает глубокую сковороду на ножках, она оснащается крышкой и решеткой. Приготовление идет на огне, часто на гриле коптят мясо и рыбу;
• уличный камин напоминает обычный домашний, используется в чисто декоративных целях, так как его конструкция не предполагает наличия специальной решетки для приготовления пищи;
• в садовой печи есть топка, как и в обычной домашней печи, но готовить там еду можно только в посуде. Так как дым отводится через дымоход, можно смело устанавливать такую печь на террасе;
• кострище, или открытый стационарный очаг, обложенный камнем или кирпичом, также можно использовать для пикника, а готовить продукты на нем можно будет с помощью сетки, шампуров или вертела;
• тандыр – восточный вариант очага, который приобретает все большую популярность. Выложить его их огнеупорного или шамотного кирпича даже самостоятельно несложно, а возможности открываются широкие: кроме традиционных блюд из мяса, птицы и рыбы, можно будет печь хлеб, при этом расход угля или дров будет минимальным;
• барбекю на сегодняшний день является самым функциональным, удобным и популярным способом приготовления мяса, рыбы и овощей на природе. Приготовление осуществляется с помощью решетки, на которую кладут продукты, ее высоту можно регулировать. Компактные переносные барбекю прямоугольной или круглой формы пригодятся в тех случаях, когда пикники устраиваются от случая к случаю: такие модели имеют малый вес, просты в эксплуатации, легко разбираются, но урезаны в функциональности. Стационарные барбекю напоминают садовые печи, но они оснащены жаровнями с решетками для запекания, их положение можно регулировать. Для их строительства используют огнеупорный кирпич. Как правило, в конструкции стационарного барбекю есть заслонки, с помощью которых можно регулировать приток свежего воздуха.

Стационарную печь барбекю можно оборудовать дополнительными элементами для максимального удобства приготовления любимых блюд на природе. К ним относится, например, полочки для хранения посуды, отделение для дров, крючки для лопаток, щипцов и прочих приспособлений, а также отделения для копчения мяса и даже мойка, плита и камин. Если расположить барбекю в беседке или под навесом, получится удобная зона отдыха, которой можно будет пользоваться в любую погоду.

Чтобы возвести стационарную зону барбекю, бесспорно, понадобятся усилия и некоторые финансовые вложения, но и преимущества вы получите немалые:

• появление полноценной кухонной зоны на свежем воздухе;
• более высокая пожаробезопасность по сравнению с открытым огнем, к тому же, в стационарной печи барбекю предусмотрен отвод дыма;
• возможность организовать пикник при любой погоде;
• зона барбекю станет украшением дачного участка, если, конечно, грамотно подойти к ее обустройству.

Самостоятельное изготовление мангала с крышей: создание жаровни

Чаще всего жаровня изготовляется согласно размерам, указанным в чертеже. Но лучше всего воспользоваться оптимальными величинами.

Обычно для размещения стандартного шампура с восемью кусками мяса достаточно ширины около 25 см, при необходимости это значение можно увеличить, тогда между кусками мяса появится пространство для размещения колечек лука. Длина жаровни может быть любой. Однако при расчетах следует учесть, что на один шампур требуется от 80 до 120 мм. Высота обычной жаровни составляет 180 мм, но ее можно увеличить до 200 мм.

Статья по теме:

С боковых сторон нужно проделать отверстия, глубина которых составляет 50 мм. Это объясняется необходимостью соблюдения нужного расстояния между продуктами и углями. Данное значение зависит от вида топлива. Например, в случае использования древесного угля нужно выдерживать расстояние в 70 мм. Менять высоту размещения можно с помощью установки палочек в прорези.

В мангале необходимо проделать отверстия, чтобы обеспечить приток воздуха в очаг

На дне жаровни также важно сделать отверстия диаметром от 10 до 15 мм. Разместить их лучше в шахматном порядке

Это обеспечит приток воздуха в очаг.

Крыша: быть или не быть?

На конечный результат наличие покрытия в целом не влияет — даже под дождем шашлык можно приготовить без особых проблем. Однако если вы выезжаете на природу, а таем более на дачу регулярно, то позаботиться об устройстве навеса над жаровней не будет лишним. Тем более, что мангал с крышей будет более привлекательным на участке, чем обычный железный ящик с просверленными в нем дырками.

В продаже есть множество отличного вида готовых вариантов с уже установленной крышей

А раз так, то нужно продумать вопрос, каким может быть мангал для дачи с крышей и как ее устроить.

Если у вас есть готовая переносная жаровня, то самый простой выход — установить ее под кровлей уже существующего строения. Это просто, но не очень безопасно, к тому же кровля обычно недостаточно выступает для нормального размещения конструкции. Проще установить конструкцию в уже построенной беседке и пользоваться ей круглогодично не взирая на погоду.

В продаже есть множество отличного вида готовых вариантов с уже установленной крышей. Это металлический каркас, который уже оформлен элементами ковки. Очень красивая конструкция, которая украсит дачный и приусадебный участок. Но если вы планируете использовать мангал как переносное устройство, то эта конструкция не самая мобильная — ее не разобрать в одночасье, а потому устанавливается, как правило, такая жаровня практически стационарно. Кроме того, кованые конструкции достаточно дорогие. Поэтому есть смысл попробовать сделать на даче мангал с крышей своими руками.

Как выбрать мангал

Мангал должен подходить и в стилистическом и в функциональном аспекте. Существует большое количество вариантов, на которых следует подробнее остановиться. Мангалы делятся на переносные и встроенные.

Переносные очень удобны, так как их можно периодически менять местами и перевозить. Встроенные — имеют большее количество функций и дополнительных приспособлений. Например, нишу для дров, полку для посуды, столешница и т.д.

Встроенные модели требуют наличие прочного фундамента.

Встроенный вариант

Электрические мангалы

Электрический мангал

Такие устройства оценят противники запаха дыма, ведь жаровни его не выпускают. При этом, они очень безопасны, спирали не дают искрам от огня вылететь наружу. Вся конструкция закрыта.

Разборные мангалы

Очень удобные, но недолговечные модели мангалов сделаны из тонкого металла. Их популярность обусловлена невысокой стоимость и мобильностью, что позволяет легко их перевозить. Для таких жаровен потребуется много угля, ведь они не держат тепло и быстро гаснут.

Разборные конструкции

Металлические

Решетка на мангале

В данном случае, сталь не требует специального ухода. Такой мангал дает возможность приготовления на шампурах или на решетке.

Чугунные

Чугунный мангал

Они подойдут для любого типа беседки. Устройства долговечны и надежны в использовании. Чугун обладает высокой теплоотдачей, что помогает сэкономить на дровах или же углях.

Из камня или кирпича

Кирпичные или каменные беседки с мангалом – самые прочные, но при этом затратные конструкции. При разработке проекта такого сооружения учитывают большой вес материала и предусматривают устройство ленточного армированного фундамента.

Под каменной печкой делают отдельное основание из бетонного слоя 200 мм с армированным каркасом. Это касается любой мангальной беседки.

Материал подбирают в зависимости от того, из чего сложена основная постройка. Так, кирпичные дома дополняют беседкой из кирпича, дикий необработанный камень больше подходит для построек, расположенных вдали от дома, ближе к природе.

Фото: летняя кухня под навесом.

Застекленная витражами, отделанная прозрачным поликарбонатом или деревянной решеткой стена (или несколько стен) сделают мрачноватую каменную беседку изящнее и светлее.

С тандыром

Конструкция тандыра предусматривает стационарный и переносной вариант. 2-й имеет меньшие размеры, мобильный, поэтому более предпочтителен для небольшой беседки.

Простейшие схемы крыши над мангалом

Конструктивно крышу для мангала можно сделать в одном из трех вариантов:

1. В виде металлической надстройки над стальным или чугунным корпусом мангала. Крышу можно сделать съемной, или использовать подобную схему для небольших переносных мангалов;
2. В форме отдельно стоящего навеса над мангалом из камня или металла. При желании навес можно сделать универсальным, и использовать пространство под навесом для застолья после окончания процесса жарки;
3. Большие стационарные конструкции в большинстве случаев предпочитают сделать в виде одной постройки с варочной поверхностью, коптильней и камином. В этом случае крышу можно сделать в виде беседки или пристройки к летней кухне.

Самый простой вариант крыши можно сделать в виде легкого тканевого навеса из полиэфирного или плотного тента, при условии пропитки полотна антипиреновыми составами. Но такая схема крыши подходит больше для походных условий или отдыха на природе, при постоянном использовании полотно быстро пропитывается запахами и испарениями и теряет привлекательный внешний вид.

На следующем месте по трудоемкости стоит простой четырехстоечный мангал с арочным вариантом крыши и дровяной полкой. Размеры конструкции указаны на чертеже.

Для постройки навеса-крыши потребуется четыре отрезка стальной трубы, диаметром в ¾ дюйма и длиной 220 см, станок для гибки арматуры, лист металла 140х125 см, а также стальная сетка и полудюймовый трубчатый профиль, длиной 300 см.

Первоначально потребуется сделать арочную крышу для мангала. Изогнуть стальной 2-х миллиметровый лист руками достаточно сложно. Поэтому, если нет навыков формирования кривых и дутых металлических поверхностей с помощью выколотки на деревянной оправке, лучше сделать арочный профиль на подходящем гибочном оборудовании в ремонтной мастерской.

Вертикальные трубчатые стойки можно приварить прямо к стальному корпусу мангала, в нижней части конструкции необходимо сделать полку под дрова из полудюймовой трубы. Отрезки профиля прихватывают точками сварки, но не сваривают полноценным швом, пока не будет собран корсет и опора для крыши.

Конструкция мангала с крышей получается неустойчивой, поэтому на торцах вертикальных стоек необходимо сделать стальные пластины, через которые всю конструкцию можно крепить к бетону или любой другой опорной поверхности. Подобную конструкцию можно сделать переносной, если вместо дров на нижнюю полку уложить груз, например, мешок с песком или любым другим балластом.

Боле устойчивая и одновременно более жесткая схема крыши мангала изображена на втором чертеже с размерами конструкции. Технология изготовления каркаса навеса аналогична предыдущему случаю, но вместо тяжелой трубы в ¾ дюйма, постройку можно сделать из полудюймового материала. Это позволит снизить вес и одновременно сделать конструкцию мангала с крышей переносной, безо всякого рода утяжелителей.

Конструкций постройки каркасного навеса из металла существует более чем достаточно. Все они отличаются по размерам, весу, устойчивости и прочности, но сделать их ненамного сложнее, чем два предыдущих варианта.

Красота и рациональность кованых конструкций навесов

Пластичность и высокая прочность стали позволяет сделать самые интересные по форме и содержанию навесы и крыши над жаровней мангала. Арочные, гнутые, дугообразные козырьки из металлического листа изготавливаются намного проще и точнее, кроме того, использование кованых элементов позволяет сделать мангал более симпатичным и интересным.

Обязательным элементом удачного варианта крыши принято считать наличием вентиляционного продуха, как на фото. Если в центре, над основной поверхностью арочной крыши сделать закрытый люк с перфорированными боковыми стенками, то практически весь дым и горячий воздух будут уходить через люк, не создавая особого дискомфорта для повара. Крышу люка обязательно нужно сделать изогнутой дугой, чтобы влага, конденсирующаяся с внутренней стороны металлического листа, не скапывала обратно в мангал. В этом случае капли стекают по внутренней поверхности за пределы жаровни.

Как выбрать кованый мангал для дачи

Самое главное для комфортной работы шашлычника – удобная высота жаровни

Это первое, на что вам стоит обратить внимание, особенно если у вас нестандартный рост. Согласитесь, крайне неудобно постоянно наклоняться или держать руки ну уровне груди, чтобы поворачивать шампуры во время приготовления пищи

А ведь не исключено, что в таком положении придётся провести пару часов.

Для человека нормального роста комфортная высота топки – примерно 90 см

Второй критерий выбора – качество металла. Чем он толще, тем дольше прослужит жаровня. Тонкий металл обойдется вам дешевле, но он быстро деформируется и прогорит.

И последнее: выбирая мангал, сразу подумайте, чего вы от него ждете. Если это выездной вариант, берите разборный. Если стационарный, сразу подумайте, может быть вам нужен казан или коптильня? Сразу определитесь, будет ли конструкция стоять в одном месте или, может быть, нужны колёсики для передвижения по участку?

Красота конструкции, конечно, дело немаловажное, но вензеля и прочие изыски не отразятся на качестве шашлыков. А вот наличие сухой дровницы и достаточно широкой крыши для защиты от дождя и ветра – да

Характеристики и преимущества

Купить мангал из металла для дачи несложно, но не каждая конструкция обладает теми же преимущества, что и ее аналоги. Стальная или железная модель всегда конкурировала с кирпичной.

Но почему же все-таки стоит обратить внимание на устройство из металла? Основные преимущества:

1. Дачный мангал из такого материала отличается пожаробезопасностью. Даже если в расчетах модели были допущены небольшие огрехи, близлежащие предметы не будут воспламеняться.
2. В отличие от жаровен из кирпича, железные или стальные не являются стационарными. Их не нужно специально закутывать на зиму, достаточно просто перенести в сухое, недоступное для снега место.
3. Кованые мангалы легче изготовить вручную. Начальные навыки по работе со сварочным аппаратом — единственное, что необходимо для собственноручного строительства. Кроме того, стационарный мангал из камня или из кирпича необходимо строить не меньше месяца. Чтобы сделать металлическую конструкцию, нужно всего несколько часов.

Один из немногочисленных недостатков, присущий стальным моделям, — меньшая эстетичность. Каменная конструкция выглядит изящно. Металлический мангал тоже можно украсить, но это очень сложно. Без соответствующего опыта собственноручное декорирование невозможно. Еще одним минусом можно назвать низкую долговечность. Мангалы из камня прослужат в несколько раз дольше таких же вариантов из кирпича.

№2. Варианты обустройства зоны барбекю на даче

В зависимости от размеров дачного участка, частоты отдыха на природе и собственных предпочтений зону барбекю можно обустроить одним из следующих образов:

• открытая площадка обустраивается, когда свободного места на участке не так уж много, да и пикники проводятся нечасто. Для ее организации подойдет переносной мангал или барбекю, стол и навес над ним. При желании можно получить в итоге уютную зону отдыха, хоть и лишенную многих преимуществ закрытого варианта;
• закрытая зона обустраивается стационарным очагом, имеет навес и стены. Часто для организации такой зоны отдыха служит беседка или терраса, которые фактически превращаются в удобную летнюю столовую, где будет комфортно готовить пищу и обедать при любых погодных условиях;
• универсальная зона, или же трансформер, выполняется так, чтобы в любой момент превратиться из закрытой в открытую и наоборот, поэтому сочетает в себе преимущества обоих. Подобные зоны обустраиваются с помощью металлических или деревянных каркасов, которые могут быть сборными или переносными;
• патио – комната под открытым небом, ограждениями которой служат стены прилегающих зданий (дом, придомовые и хозяйственные постройки). Это уединенное и скрытое от посторонних глаз место, которое можно при желании обустроить любым видом очага и навесом.

Разработка идеи

Простой мангал из кирпича

Перед тем как приступить к монтажным работам следует рассмотреть разные по конструкции мангалы из кирпича. Чертежи для каждой модели могут отличаться кардинально.

Для новичков подойдет простейший вариант, состоящий из опор из поддона для углей.

Продвинутым мастерам стоит обратить внимание на комбинированные печные комплексы

Варианты дизайна

Комбинированный мангал из кирпича

Из всего разнообразия гриль-конструкций, возводимых из такого материала, можно выделить отдельные группы изделий.

Самый доступный по стоимости и способу возведения — простой мангал из кирпича. Он состоит из опор и решетки с поддоном для углей.

Некоторые изделия даже не имеют защитных верхних стенок. Для удобства готовки можно пристроить рабочую поверхность.

Здесь же хранят топочные материалы, шампуры и посуду. Более сложный вариант — многофункциональная печь-мангал из кирпича.

Своими руками сделать ее сможет не каждый. Такие комплексы дополняются крытой топкой, варочной поверхностью, коптильней, мойкой и прочими необходимыми для готовки объектами. Комбинированный мангал с дополнительными рабочими поверхностями

Комбинированный мангал с дополнительными рабочими поверхностями Что касается декоративного оформления, здесь можно поэкспериментировать с отделочными материалами, способами выкладки кирпича, формами жаровни и других элементов.

Выбор места под строительство

Мангал из кирпича в беседке

Не менее важный вопрос — выбор места расположения. Перед тем как строить стационарный мангал из кирпича своими руками рекомендуется тщательно продумать вопросы удобства его размещения, использования и т.д.

Лучший вариант — создание комплексной зоны отдыха. Площадка на заднем дворе, терраса или беседка со столом — отличные варианты.

Если подходящего места не нашлось, сделайте небольшой отдельно стоящий уличный мангал из кирпича. Его можно разместить в саду или в дальнем углу двора.

Для предотвращения образования луж и грязи после дождя обустройте возле него площадку или помост.

Старайтесь избегать соседства с кустарниками, хозяйственными постройками и прочими легко воспламеняющимися объектами.

Также убедитесь в том, что дым от гриля не причинит неудобств вашим соседям.

Совет: Обязательно необходимо продумать вопросы отведения дыма от жилых помещений и пожарную безопасность.