Рекомендации: как ускорить созревание помидор в теплице

Что при этом делать

Все описанные выше проблемы легко поправимы. Главное, вовремя их заменить и предпринять необходимые меры.

Восстановление оптимальных условий

Помидоры любят тепло, поэтому оптимальная температура для их роста +24°C-+28 °С. В летнее время этот температурный диапазон поддерживается благодаря проветриванию теплиц и затенению растений, а по весне — с помощью обогрева.

Также нужно помнить, что для опыления в определённую погоду и время суток должна быть своя температура. В солнечные дни это +24°C-+28 °С, в пасмурные — +20°C-+22 °С, ночью — +18°C-+19 °С. Температура +32 °С более губительна для пыльцы. Она становится стерильной. И наоборот: если температура упадёт ниже +15 °С, пыльца вообще не созреет.

Помидоры любят, чтобы корни были мокрыми, а зелень — сухой. Поэтому нужно контролировать, чтобы в теплице влажность грунта не превышала 75%, а воздуха — 65%. Поддерживать влажность на должном уровне поможет регулярное проветривание теплиц, а также притенение их южной части с наступлением жарких дней.

Советуем прочитать почему опадают помидоры в теплице и что при этом делать.

Чтобы томаты не росли густо в теплице, нужно придерживаться таких норм по их высадке:

• 8-6 кустов на кв. м — для супердетерминантных сортов;
• 5-4 куста на кв. м — для детерминантных;
• 1-2 куста на кв.м — для индетерминантных.

Режим полива и внесения удобрений

Чтобы томаты получали достаточное количество влаги и не растрескивались в поликарбонатной теплице, их нужно поливать через 3-4 дня, тратя на куст 4-5 л воды.

Если теплица стеклянная, то поливать можно три раза за 14 дней, затрачивая 3-4 л воды на куст. Орошать растения нужно тёплой отстоянной водой в вечернее или утреннее время (и так, чтобы влага не попадала на листву).

Узнайте подробнее как часто и как правильно надо поливать помидоры в теплице.

Если вы хотите, чтобы высаженные в теплицу томаты хорошо прижились и начали активно расти, почва должна быть обогащённой питательными веществами. Когда рассада будет высажена, через две недели её следует подкормить раствором коровяка либо помёта.

Следующие внесения питательных веществ проводят через каждые полторы-две недели. Вот чем можно подкормить растения: микроэлементами (четыре раза за сезон), нитрофосфоркой либо азофоской.

Азот как важный элемент вносится в почву по мере необходимости. Определить момент надобности внесения поможет внешний вид помидоров: появится жёлтая листва.

Знаете ли вы? Обычно тепловая обработка ухудшает качество фруктов и овощей, забирая у них полезные вещества. С томатами всё наоборот. Две минуты тепловой обработки увеличивают количество ликопина (антиоксиданта) на 1/3.

Подвязка кустов

Среди существующих методов подвязки для тепличных помидоров многие предпочитают:

Колья. Подпорка может быть металлической, деревянной, пластиковой. Длина её должна быть на 27-30 см больше высоты взрослого куста.

Колышек размещают в лунке в момент высадки в неё рассады. Углубить его нужно на 27-30 см. К опоре куст подвязывают тканью, верёвкой или шпагатом.

Важно! Колья в теплице целесообразно использовать, если томаты низкорослых сортов

• Горизонтальную шпалеру. Это довольно надёжный способ подвязки высокорослых сортов томатов. В почву на расстоянии 1,3-2 м от концов грядки вбиваются высокие опоры. Между ними, с шагом в 37-40 см, протягивается проволока либо бечёвка. По мере роста куста его стебель вместе с ветками направляется то за, то перед верёвкой. Если кисти крупные, то их также нужно крепить к проволоке специальными крючками.
• Вертикальную шпалеру. С потолка теплицы над каждым кустом должна спускаться верёвка (либо вбивают мощные высокие брусья и по верху натягивают верёвку). На этой верёвке над каждым кустом крепится ещё одна, с помощью которой подвязывают куст по мере роста. Этот способ позволяет свести к минимуму травмирование культуры. Можно стебель подвязать к верёвке в первый раз, а затем просто обвивать его вокруг неё.

Создание условий для хорошего роста

Получить обильный урожай томатов поможет обеспечение комфорта рассаде на начальном этапе роста:

1. Почвенная смесь для посадки семян готовится из торфа, песка и перегноя.
2. При помещении контейнеров на окно следует обеспечить доступ рассеянного солнечного света 12-15 часов в сутки.
3. Температура воздуха ночью должна находиться в пределах 16-18°С, а в дневное время 20-22°С.
4. Полив осуществляется только теплой отстоявшейся водой под корень, не допуская пересыхания или переувлажнения.

Когда помидоры плохо растут в стадии рассады не стоит бояться за будущий урожай. Достаточно проверить, соблюдены ли условия выращивания и нет ли влияния внешних факторов. После устранения причины или внесения подкормок рост томатов восстановится.

Дефицит фосфора и калия

Недостаток этих элементов тоже плохо влияет на цветение и формирование завязей. Распознать отсутствие фосфора можно по ряду внешних признаков:

• листва и стебли темнеют, приобретают темно-синий отлив;
• старые листья в нижней части становятся фиолетовыми;
• многие листья закручиваются внутрь;
• стебли жесткие и ломкие;
• корни погибают, куст смотрится слабым.

 Признаки недостатка фосфора

Основные признаки дефицита калия:

• по краям старых листьев отмирает ткань (смотрится как ожог);
• старые листья скручиваются по направлению вниз;
• по краям формируются пятна;
• листовая пластина покрывается желтоватыми пятнами между жилками;
• старая листва рассыпается;
• верхние листья закручиваются;
• бутоны и цветы появляются с задержкой;
• плоды формируются, но созревают недружно, в разное время.

 Признаки недостатка калия

Нарушение азотного питания

Томаты нуждаются в азотных подкормках, но вносить их нужно в меру. Например, для рассады дают 40 г на 10 л воды, а для подросших кустов после пересадки на грядки – 30 г на тот же объем.

В случае избытка кусты начнут жировать, т.е. усиленно набирать зеленую массу. В результате веток и листьев будет много, а цветов – мало. К тому же не исключено, что растения начнут сбрасывать завязи.

Таким образом, нужно соблюдать указанные дозировки. С другой стороны, азот должен поступать в достаточных количествах, иначе кусты будут вялыми, начнут отставать в развитии. У таких помидоров будет мало цветков, и даже они будут опадать, что неизбежно скажется на урожайности.

Если азота слишком много, кусты помидоров дадут много побегов и листьев, но мало завязей — будут жировать

Причины

После того, как ростки пересаживают в открытый грунт, у них начинается процесс активного роста. Но далеко не вся рассада успешно приживается на новом месте, бывает, их развитие притормаживается, а то и вовсе останавливается. Причинами слабого роста чаще всего являются:

• Твердая и не пропускающая воздух земля.
• Неправильный состав земли.
• Плохие погодные условия.
• Отсутствие питательных веществ в грунте.
• Плохой уход.
• Нерегулярный полив.

Чтобы помидоры в любых условиях хорошо росли и плодоносили, их нужно подкармливать. И начинать это следует с появления третьего листа. Больше всего они нуждаются в фосфоре, калии, азоте, железе, магнии. И по внешнему виду кустиков легко понять, какого именно элемента им не хватает для успешного роста:

• Фосфор — От его недостатка растения медленно растут, корневая система почти не развивается, листья становятся красновато-фиолетовыми, вкус плодов ухудшается.
• Азот — Зеленая масса приобретает бледный цвет, листья вянут, стебель истончается.
• Калий — Края листьев вначале желтеют, после чего становятся бурыми и осыпаются. На кустике завязей мало, цветочки небольшие, у плодов наблюдается обезвоживание.
• Железо — Листья становятся бледными, а их прожилки остаются зелеными.
• Магний — Листочки приобретают неравномерный зеленый цвет, издалека напоминают мрамор.

Подкормка делится на органические и минеральные, к первым относятся:

• Навоз.
• Птичий помет.
• Перегной.
• Древесная зола.
• Торф и др.

Хоть они экологичные, дешевые и легкодоступные, но их дозировку сложно рассчитать. Поэтому их растениям лучше давать в меньшем количестве.

К минеральным относятся порошки и гранулы. Их очень легко дозировать, они медленнее вымываются из земли, чем органические. Обычно достаточно одной такой подкормки за весь сезон.

Народные средства для созревания помидоров

Многие дачники для ускорения созревания помидор используют проверенные «дедовские» способы.

• Один из них метод прокалывания плодов. Замечено давно, что плоды, имеющие механические повреждения быстрее созревают. Если у плода при помощи острой деревянной палочки сделать несколько проколов. То такие плоды созреют значительно раньше, правда, они будут хуже храниться;
• Для ускорения созревания помидор можно провести следующую процедуру: у куста томата нужно повредить мелкие корешки. Стебель куста надо тянуть вверх двумя руками до характерного звука, когда мелкие корешки начинают отрываться. Или их можно обрезать лопатой, втыкая близко к стволу по периметру куста;
• Ещё один из способов ускорение созревания – использование яблок, бананов или спелых помидор. Их нужно разместить рядом с зелеными помидорами. Эти плоды выделяют в небольших количествах газ этилен, который способствует покраснению зеленых томатов;
• Некоторые дачники используют для ускорения созревания помидор обычную водку. На вкусе это ни как не сказывается, а томаты созревают значительно раньше. Для этой процедуры используется 0,5 мл водки, которые вводятся шприцом во внутрь каждого зеленого томата. Прокол делается в месте крепления томата к ветке. Когда спирт попадает внутрь помидора, активизируются все процессы жизнедеятельности и созревание ускоряется в несколько раз. Если куст ослаблен или на плодах имеются признаки болезни или порчи, такой укол только усугубит ситуацию. Через 10-12 дней обработанные по этой методе томаты начинают буреть. 

Почему мало помидор в теплице

Может случиться и такая напасть, сами томатные кусты развивались и росли довольно активно, но при этом на них образуется очень мало завязей и ягод. У данной напасти тоже есть свои причины и их не мало. Следует знать «врага» в лицо, чтобы дать достойный отпор.

Итак, что приводит к проблемам с формированием завязи и плодов:

• Нарушение температурного режима;
• Нарушения режима полива растений;
• Недостаток проветривания;
• Избыток азота – это приводит к мутации цветов и невозможности формирования завязи;
• Недостаток калия и фосфора не дает развиваться всему растению в общем и цветам в частности;
• Болезни;
• Отсутствие обрезания или прищипывания у детерминантных растений – в этом случае силы куста уходят на рост, а не на формирование завязи и созревание плода;
• Химические обработки также влияют отрицательно на пыльцу, делая опыление растений невозможным.

Нарушение температурного режима и недостаток проветривания может привести к проблемам с формированием завязи и плодов

Как известно, наилучшим условием для опыления растений является температура равная 21-26 ᵒС. При показателях ниже 16 ᵒС пыльца растений не созревает, а значит не произойдет опыления, также, при температуре выше 36 ᵒС пыльца становится полностью стерильной.

В то же время, при избытке влажности в воздухе, пыльца начинает слипаться и формировать крупные сгустки, которые невозможно распространить по растениям теплицы. В закрытых наглухо теплицах, также отмечаются проблемы с опылением, по причине того, что в теплицах тех насекомых, которые обычно помогают опылению цветов растений открытого грунта, а также в закрытых помещениях, отсутствует ветер, переносящий пыльцу с растения на растение. Заболевшие томатные кусты сами по себе сбрасывают цветы на землю. Зная, что именно вы делаете не так, можно постараться исправить ошибки, и успеть получить хороший урожай.

Как ускорить созревание помидоров в теплице и в открытом грунте

1. Контролируйте и формируйте растения, чтобы они не развивались хаотическим образом. В первую очередь удаляйте боковые побеги, растущие в пазухах листьев

Это особенно важно для высокорослых сортов, так как низкорослые скороспелые сорта дают основной урожай на боковых ветках и успевают созреть до появления фитофторы.

2. Прищипка куста тоже может помочь в ускорении созревания помидоров. Прищипывать лучше всего над третьей кистью центрального стебля и над второй на боковых побегах. Учитывайте, что над теми соцветиями, на которых уже завязались плоды, должно оставаться около двух или трех листьев. Рост и развитие плодов зависят от этих листьев. А во второй половине августа обязательно удалите все цветочные кисти.

3. Способствует быстрому росту и созреванию помидор использование шпалер, которые просто соорудить в открытом грунте. Растения будут больше впитывать и использовать солнечное тепло, если подвязывать их к натянутой вдоль рядов проволоке. Кроме того, это создает условия для хорошего проветривания растений, что уменьшает их подверженность болезням. В теплице также можно организовать шпалеру вдоль ряда кустов. Особенно хорошо это сказывается на выращиваниих высоки сортов.

4. Хороший способ ускорить процесс созревания плодов – повернуть кисти помидоров в сторону солнца. Поставьте под растения подпорки, на которые выложите, развернув к солнцу плоды, это зпначительно ускорит созревание помидоров.

5. Еще один хороший способ, как ускорить созревание помидоров — это ограничить поступление питательных веществ и влаги к самому растению. Это можно сделать, сформировав на высоте 10-12 см от земли в стебле небольшое отверстие и вставив в него маленькую щепку. Еще можно надорвать корни, потянув растение вверх – это окажет схожий эффект. Еще один прием — медную проволоку обернуть вокруг ствола и аккуратно стянуть ей стебель.

6. На кисть растения, на которой есть хотя бы один спелый плод,  можно одеть полиэтиленовый мешок с отверстиями для стока конденсата. Это позволит уберечь томаты от фитофторы, сохранив при этом необходимый температурный уровень. А так как спелые плоды выделяют газ этилен, стимулирующий созревание плодов, то и другие помидоры на этой кисти созреют гораздо быстрее.

Убирать урожай томатов лучше всего в период молочной или бурой спелости, оставив их на дозревание в помещении. К недозрелым плодам надо положить несколько спелых и помидоры покраснеют гораздо быстрее, так как спелые помидоры выделяют  газ этилен, который вызывает быстрое созревание плодов.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Как заставить томаты покраснеть

Как только причина отставания в развитии определена, можно приступать к ее устранению.

Правильно формируем куст

Важным условием развития пасленовых является формирование куста. Иначе все питание уходит на развитие и поддержание зеленой массы, из-за чего плоды остаются маленькими и зелеными.

Для правильного формирования куста индетерминантных сортов необходимо раз в неделю удалять боковые отростки растения. Если же куст очень мощный, то на основном стебле оставляют боковой пасынок, который позднее прищипывают для формирования цветочной кисти. Также в первой половине августа необходимо обрезать верхушки растений на 3 листа выше плодовой кисти. При этом обязательно нужно оборвать цветы и небольшие завязи.

Полудетерминантные сорта и гибриды растут в два стебля, поэтому на основном стебле оставляют пасынок под начальной цветущей кистью. Появляющиеся позднее отростки удаляют. Если к середине августа куст не был сформирован правильно, его верхушки обрезают.

Детерминантные помидоры не нуждаются в прищипывании. Куст таких сортов имеет три ствола, побочные побеги необходимо удалять.

Супердетерминантные и штамбовые томаты не нуждаются в формировании и пасынковании.

Поддерживаем влажность в теплице

Уровень влажности играет важную роль в правильном формировании плодов. Для быстрого созревания томатов можно устроить в теплице подобие финской сауны.

1. Прекратить поливать растения.
2. Каждое утро в течение 1,5-2 часов проветривать помещение.
3. Закрывать теплицу стоит только тогда, когда весь конденсат, скопившийся за ночь, полностью высохнет.
4. На протяжении всего дня держать закрытыми окна и двери теплицы.
5. В жаркий период вечером можно открыть окна на 1 час.

Используем опоры, шпалеры и подвязку

Зачастую быстро созревают верхние плоды, тогда как нижние остаются зелеными долгое время. Устранить эту проблему можно с помощью прореживания, а также использования опор и шпалер.

Дополнительные средства также понадобятся, если куст перегружен плодами. Сегодня опоры для томатов можно приобрести в магазине или сделать собственными руками. Они помогают растениям получить больше солнца и быстрее созреть.

Подвязка помогает растению не сломаться под грузом созревших томатов. Для этих целей можно использовать мягкую, но прочную ткань, например, капрон.

Обеспечиваем растения достаточным количеством света

Ранним сортам обычно достаточно солнечного света для созревания. Однако по мере окончания лета и приближения осени, световой день уменьшается, так что томаты могут испытывать нехватку освещения, что мешает им краснеть.

Исправить ситуацию можно, если развернуть плодоносящие ветви к солнцу и зафиксировать их в таком положении. Кисти с плодами лучше всего приподнять из-под зеленой массы. Чтобы не травмировать ветви, понадобятся подпорки.

Правильно используем удобрения

Неправильный подбор удобрений — самая распространенная причина задержки роста томатов. Дефицит или переизбыток полезных элементов влияет на рост и созревание плодов.

Как определить переизбыток азотистых удобрений? При этой проблеме пасленовые имеют густые толстые зеленые побеги и мелкие плоды.

Решить проблему избытка удобрений можно, отказавшись от азотсодержащих подкормок и перейдя на настой золы и вытяжку суперфосфата.

Соблюдаем температурный режим в теплице

В период опыления и образования завязей показатели в теплице не должны превышать значения +27°С. Как только все плоды достигли максимального объема, жара им уже не страшна. Наоборот, покраснение плодов происходит с удвоенной скоростью в знойную погоду.

Удаляем новые цветки

Осенью на растениях продолжают образовываться цветы, однако в это время они мешают созреванию плодов. Поэтому нужно удалять их по мере роста — можно прищипнуть или обрезать все точки роста растения.

Ещё 3 причины. Почему не зреют помидоры, спросите у себя

Если погода солнечная, температура благоприятная, посеяли вовремя, посчитали — срок созревания наступил, а помидоры все еще зеленые, значит, причина в уходе.

Формирование

Именно формирование и нормирование урожая позволяет получать крупные и спелые плоды вовремя. Без него вырастет лес густой с мелкими и поздно созревающими плодами.

Ведь томат родом из Южной Америки, где не бывает морозных зим. В нем природой заложено расти бесконечно, и не заложена наша сезонность. Формированием, прищипками мы ему подсказываем: «Хватит расти вверх и вширь. Скоро холода, наливай вот столько плодов и не более. Иначе не успеют созреть».

Подробно со схемами и картинками рассказывала о формировании томатов:

С высокорослыми все просто, у них один главный стебель, не прекращающий рост. Все пасынки подряд с него обламываю, оставляя только кисти и листья.

Правильная подкормка под корень

Не надо сейчас кормить томаты настоями травы, помета и прочей органикой. В ней много азота, а он стимулирует рост ботвы, а не плодов.

Для плодоношения томатам нужны калий, фосфор и микроэлементы. Сейчас в магазинах есть уже готовые смеси, недорого стоят. Покупайте их. Есть специально составленные смеси конкретно для томатов. Надо только купить и вносить по инструкции.

Если земля плодородная, томаты растут нехилыми, можно подкормить только раз, чтобы дать толчок к росту завязей и созреванию. Если томаты плохо растут, стебли тонкие, то кормите по инструкции — обычно раз в 10-14 дней.

Опрыскивание по листу

Есть такие препараты, как Завязь и Бутон. Ими опрыскивают во время цветения и роста завязей 2-3 раза за сезон. С ними помидоры растут и зреют быстрее, урожайность повышается. Такими же свойствами обладает борная кислота.

Фото на 20 июля: созревает уже вторая кисть Алпатьево (срок созревания сорта — 110-115 дней)

Томат Алпатьево

ПыСы:

По поводу обламывания листьев в статье другого блогера. Да, так делают. Без листьев томату ничего не остается, только гибнуть и засыхать. Плоды, даже не доросшие и недобравшие витаминов, сахаров, микроэлементов, начнут зреть, чтобы успеть продолжить свой помидорный род.

Если нужны качественные — налившиеся до своих размеров и вкусные помидоры, то листья надо обламывать, но только до кисти, на которой плоды начали зреть сами.

Как ускорить созревание в теплице

К сожалению, томаты не всегда успевают дозреть на грядке. Основная причина – это холодное и дождливое лето. Здесь на помощь дачникам приходит выращивание этого теплолюбивого овоща в тепличных условиях. Но иногда нужно, чтобы овощи быстрее дозрели в теплице.

Способ 1. Обрезка не нужной поросли.

Главная цель способа, ограничить рост лишней поросли. Для этого ограничиваем высоту куста, то есть, делаем прищепку верхней части куста. Куст освобождается от поросли, под нижней кистью. Процедура проводится, когда плоды начинают наливаться цветом, при этом они получат необходимые питательные вещества напрямую.

Способ 2. Ограничиваем число полива и подкормок.

Растения, как и все живое подчиненно законам природы. Если ограничить томаты в поливе и подкормках, интенсивность роста лишней поросли значительно уменьшится. Урожай начнет созревать быстрее.

Способ 3. Прокол томатов.

Отберите крупные овощи и сделайте несколько неглубоких проколов в районе плодоножки. Использовать для прокола можно зубочистку. При этом томаты покраснеют дней на 7 раньше, дырочки от проколов исчезнут, плоды сохранят вкусовые качества.

Способ 4. Хирургический.

Метод очень хорош, если осень наступила раньше времени. Нужно проделать ножом сквозное отверстие в районе корневой шейки растения. Делать разрез длинной примерно 8 см. В получившийся надрез вставляется деревянный клинышек.

Толщина клина должна быть не более 4 мм. Для клина подойдет обычная спичка или сосновая щепа. В этом случае растение отдает все силы на созревание плодов.

Способ 5. Кольцевание.

Быстрее поспеть поможет и кольцевание. Для этого берется тонкая медная проволока и вокруг плодов в теплице делается кольцо. Кольцо делают не выше 3 см. от почвы

Здесь важно не переусердствовать, ведь если приложить большую силу, можно просто срезать куст помидора

Созревание идет быстрее за счет питательных веществ, которые идут непосредственно к плодам, а не уходят в корни растения. Овощи накапливают углеводы, приобретают сладковатый вкус. В итоге качество плодов в теплице значительно улучшается.

Что ещё можно сделать?

Некоторые садоводы берут созревший красный помидор и кладут его рядом с неспелыми плодами. Таким образом спелый помидор, так сказать, подаёт пример незрелым томатам.

Через 2-3 дня томаты, находящиеся рядом с ним, тоже краснеют. Дело в том, что зрелый овощ выделяет этилен, который способствует покраснению другого плода.

Опытные огородники утверждают, что этот способ действенный, так как в течение буквально трёх дней зелёный урожай тоже становится красным.

Если томаты растут в теплице, эти правила применимы и к ним. Однако если в теплице есть отопление, то на растении рекомендуется оставить не более 12 кистей. Если отопления нет, то не более 7.

В условиях теплицы до наступления холодной погоды на средних кистях плоды полностью созревают, а на верхушках – частично.

Опытные огородники рекомендуют удалять пасынки и оставлять на растении не более 17 листьев.

Старый дедовский метод для ускорения созревания помидоров:

взять куст томата за стебель внизу и осторожно потянуть его на себя; должны слегка надорваться корни. Полностью выдергивать кусты томатов рекомендуется в открытом грунте, когда понижаются температуры и ночи становятся холодными

Растения подвешивают вертикально в сарае или предбаннике, где будет проходить дозревание плодов

Полностью выдергивать кусты томатов рекомендуется в открытом грунте, когда понижаются температуры и ночи становятся холодными. Растения подвешивают вертикально в сарае или предбаннике, где будет проходить дозревание плодов.

Для стимуляции созревания помидоров на кустах можно использовать проверенный старинный способ – расщепление стеблей. Технология процедуры очень простая:

1. Отступив от земли 10 см, вдоль стебля с помощью острого ножа делается надрез.
2. В получившееся отверстие вставляется небольшая палочка или веточка.

После расщепления стеблей питательных веществ поступает меньше и кусты «кидают все силы на сохранение потомства». То есть после такого стресса помидоры начинают дозревать и краснеть.

То есть веточку в месте около стебля нужно согнуть, чтобы уменьшить поступление питания. В этом случае надо будет выбирать – ускорить дозревание томатов или ждать дальнейшего их увеличения.

Уход за кустами для раннего созревания

«Заленившимся» кустикам обеспечивается особый уход:

Не забывайте о правильном удобрении: чередуйте минеральные и органические подкормки

Питание должно быть комплексным — азот, калий, фосфор + микроэлементы
Важно уделять должное внимание прополке: разросшиеся сорняки затеняют культурные растения, отбирают у них воду и питательные вещества. При высаживании средне- и высокорослых растений не забывайте о последовательном формировании куста — подвязках и пасынковании
Если растения низкорослые, аккуратно разверните их нижние ветви к солнцу, надежно закрепив при помощи рогаток и распорок

Еще одна мера для низко- и среднерослых растений:оставить 4-5 плодоносящих ветвей, а все остальные удалить. Если у вас высокорослые тепличные томаты, в условиях обогреваемого парника оставляйте до 10-12 плодоносных веток, а в условиях не обогреваемого — не более 6-7 кистей. Проводите прищипывание примерно в середине августа, чтобы успеть собрать до морозов полностью созревшие томаты со средних ветвей и частично налившиеся — с верхних. Помните, в первых неделях августа начинает выпадать холодная роса. Закрывайте теплицы на ночь, чтобы растения не заболели фитофторой. Проводите профилактические опрыскивания от фатальных для томатов болезней — фитофтороза, серой гнили и табачной мозаики.

Если томат все равно «не желает» направить все свои силы на вызревание помидорок, то остается крайняя мера — искусственно создать для него экстремальные условия, в которых растение вынуждено будет «выбрать» приоритетом плоды. Для этого кусты опрыскивают простыми химическими растворами:

Йодный. На 10 л воды — 15 мл (30-40 капель) спиртового медицинского раствора йода. Такого объема достаточно для обработки 1,5 м2 тепличной грядки. Сульфатный. На 1 л — 10 г магния сульфата. Соляной. На 10 л воды — 200 г обычной соли

Применяйте раствор осторожно, ведь засоление тепличной почвы не приведет к хорошим последствиям

Прежде чем переходить к стрессовому опрыскиванию, учтите, что после процедуры растение полностью остановится в росте, не будет формировать новых плодоносящих кистей. Поэтому я советую применять такую меру не раньше последней недели августа-начала сентября.

созревшие томаты

Уменьшение полива

Самое простое, что вы можете сделать для ускорения созревания томатов — минимизировать поливы. В дальнейшем придерживайтесь простого графика водных процедур: частые, но дозированные поливы.

Я ощутимо сокращаю поливы тепличных томатов примерно за месяц до сбора урожая. Если царит влажное и нежаркое лето, водные процедуры можно отменить вовсе. Но такая мера не подходит для территорий с глубоким залеганием грунтовых вод. Полезный «побочный» эффект от сокращения поливов: вкусные «сахарные» томаты без неприятной водянистости и кислоты.

Исключение азотных подкормок

Во многих случаях замедление созревания овощей связано с тем, что переборщили с азотными подкормками. Ведь главная задача этого элемента — способствовать наращиванию зеленой массы на первых этапах развития растения. Поэтому к моменту цветения, завязывания первых плодов органические и неорганические азотные удобрения постепенно сводят на нет.

Удаление цветоносов, листьев, верхушек

Более кардинальная мера, которая не раз мне помогала, — прищипывание, обрезка определенных частей растения:

• Цветоносы. В последних числах июля-начале августа я обследую свои помидоры на цветочки, что еще не успели завязаться. Удаляю эти соцветия, так как в полноценные помидоры они сформироваться уже не успеют, зато смогут вытянуть у растения силы, необходимые для созревания уже готовых плодов.
• Листья. Я периодически удаляю лишнюю ботву, которая затемняет сформировавшиеся помидорки. Ведь именно яркий солнечный свет — залог созревания урожая. Не жалею нижние ветви, которые обычно расположены ниже гроздей плодов.
• Верхушки. Удаление «макушки» в середине лета — это обязательная процедура для индетерминантных помидоров. Если не остановить рост растений искусственно, они продолжат расти, «забыв» о созревании плодов. В случае же с тепличными растениями точку роста удаляют, как только верхушка достигнет потолка парника. Над соцветиями с завязывающимися томатами оставляют не больше 2-3 листиков, чтобы тем самым обеспечить развитие плодов. Когда нужно быстрее собрать урожай, я прищипываю верхушку уже во второй половине июля.