Популярные модели бокалов для шампанского
Элитный напиток принято пить с престижных фужеров. Именно для таких целей, рекомендуем ознакомиться с существующими моделями сосудов.
Варианты бюджетного и среднего уровня
К сожалению, не каждый может позволить себе покупать дорогую посуду, однако экземпляры бюджетного и среднего класса на этот случай идеальны. Самые бюджетные модели обычно имеют гладкую структуру.
Luminarc. Набор фужеров для шампанского Domino
Удобная модель на тонкой чёрной ножке. Подходит для любого шампанского. Такое изделие стараются эксплуатировать во время небольших домашних посиделок.
| Высота, см | Уход | Материал | Объём, мл | Количество в наборе, шт |
| 22 | ручная и машинная мойка | стекло | 170 | 6 |
Набор фужеров для шампанского Luminarc Domino
Pasabahce. Набор бокалов для шампанского Bistro
Набор бокалов в классическом стиле оформления. Такая модель поддаётся декорированию. Имеет стандартную форму, используется и под домашнее вино.
| Высота, см | Уход | Материал | Объём, мл | Количество в наборе, шт |
| 18,8 | подходит для посудомойки | стекло | 190 | 6 |
Набор бокалов для шампанского Pasabahce Bistro
Бокалы премиум-класса
Престижные бокалы отличаются дизайном, богатым стильным оформлением. Однако и классические варианты брендовых производителей стоят недёшево. Приведём примеры популярных.
Эффектны будут модели со скошенной горловиной ФОТО: tula.posuda-rostov.ru
Бокал Nachtmann
Такие экземпляры продаются в наборе. Практически не обладают отличительными свойствами. Изготовлена модель из прочного стекла, имеет объёмную платформу чаши, от которой выходит ножка. В идеально чистом состоянии отличается серебристым отливом.
| Высота, см | Уход | Материал | Назначение | Количество в наборе, шт |
| 272 | ручная мойка | стекло, хрусталь | только для шампанского | 4 |
Бокал Nachtmann
Бокалы без ножки неприемлемы для дегустации шампанского ФОТО: gordian.ru
Уход за бокалами должен быть особенным
С момента покупки важно соблюдать рекомендации по мойке посуды и её хранению. Узнать об этих правилах можно на упаковке, которая идёт в комплекте
Что такое бокалы для шампанского?
Само шампанское – это классический французский напиток, который ранее подавали королевским семьям и очень богатым людям в качестве аперитива перед подачей основного блюда.
Сейчас без шампанского сложно представить проведение Нового Года, именно из-за него шампанское стало культовым напитком любого новогоднего стола.
На протяжении 3-х веков бокалы для шампанского меняли свою форму и размер. Изначально они были большого размера и по своему виду напоминали нам графины.
Но со временем они начали иметь приталенную форму и значительно уменьшились и стали быть похожими на привычные всем бокалы для шампанского.
В 18-ом веке в одной из французских провинций умелый мастер начал изготавливать бокалы в виде тюльпанов. Эта задумка пришлась по душе жителям окрестностей, и позже бокал в виде тюльпана стал достоянием их региона.
Сейчас блюдца под шампанское имеют множество разных форм, они отличаются своими размерами и предназначены для разных светских мероприятий.
Среди всех разновидностей выделяют:
- Вытянутые с зауженными краями.
- Конусовидные – это перевёрнутый конус.
- Блюдца с различными дизайнерскими гравировками.
- Простые стаканы без ножек.
Как правильно выбрать винную посуду
Несколько несложных советов по выбору винных бокалов:
- По возможности отдайте предпочтение посуде из хрустального стекла. Она прослужит дольше и сможет порадовать мелодичным перезвоном при тостах.
- Откажитесь от цветного стекла, хрусталя или узоров на стенках иначе не сможете оценить красоту и насыщенность цвета напитка. Тем более, что такая посуда не всегда сочетается с другими столовыми приборами.
- Не покупайте бокалы бургундской формы для недорогих или столовых вин. Они подчеркнут их недостатки.
- Недорогой вариант – купить набор из бокалов бордо объемом до 0,45 литра и флюта. Поскольку первые можно использовать еще и для белых или розовых вин, ну а без вторых не обойтись при подаче игристых вин.
Вкусовые ощущения при дегустации тесно связаны с той посудой, в которую был налит напиток. Потому что поданный в разных фужерах он будет воздействовать на различные рецепторы вкуса на языке. Не говоря уже о необходимой температуре дегустации, которая влияет на полное раскрытие аромата.
Чтобы правильно выбрать бокалы для подачи вина дома, прежде всего определитесь с тем, какие именно напитки вы предпочитаете или подаете чаще всего.
Какие виды бокалов для шампанского бывают
Фужеры используют с одной единственной целью — передать красоту и оттенок игристого вина. Но не стоит упускать из виду и функциональность посуды. Ведь, если сосуд неудобно держать, то вряд ли гости станут из него пить
В таких случаях, важно правильно определиться с требуемым видом, предварительно изучив существующие
Кубок и тюльпан
“Кубок” — это книжное название фужера. В современности его стали называть “блюдце”. Данный вид посуды для игристого напитка считается одним из самых старинных. Он был изобретён ещё в ХХ веке. Из него пили великие полководцы за рубежом. По внешнему виду – это роскошный фужер, который имеет тонкую высокую ножку и ёмкость-чашу. Из такого бокала удобно пить не только вино, но и другие напитки. Благодаря правильной форме, шампанское удачно воспринимается и передаёт свой вкус и игристость дегустатору.
Удобный и приземлённый вариант, который подходит для разных напитков ФОТО: alifish.ru
Фужер может быть с тематическим рисунком ФОТО: r-gifts.ru
Бокал с эффектным названием “тюльпан” менее распространён, поэтому его можно встретить на столе далеко не в каждом доме. Данная разновидность фужера отличается интересной глубокой чашей и неповторимой формой ножки, которая сужается к середине и расширяется ко дну сосуда.
Флюте и Мария Антуанетта
Фужер “Флюте” или флейта представляет собой удлинённый сосуд. В основном изготавливается на длинной ножке, но есть экземпляры и на укороченной подставке. Бокал имеет узкую горловину, что позволяет при дегустации игристого вина почувствовать его вкус и запах. Подходит для современных напитков.
Классическая ножка для высоких бокалов остаётся в тренде ФОТО: butlerhome-design.com
Напоминает грудь французской королевы Марии Антунеатты ФОТО: pikabu.ru
Фужер Мария Антуанетта имеет необычную структуру, часто выполнен с узорами и рифлениями. Форма сосуда округлая и приплюснутая. Ножка расширена от чаши и сужена к низу. Узкие края бокала и широкое горлышко удобны при употреблении игристых вин. Сосуд подходит к премиальному шампанскому.
Как выбрать бокал для шампанского по разным параметрам
Выбор лучшего набора бокалов для шампанского и игристых вин зависит от желаемой формы, объёма, материала и производителя.
По форме и объёму
О форме бокалов стоит сказать больше. На выбор тут влияет физиология человека и физико-химические процессы напитков.
Мы воспринимаем вкус рецепторами, запах обонянием, причём, на долю последнего приходится 90% впечатления. Всё просто, ведь вкус ограничен четырьмя своими проявлениями, а запахов несоизмеримо больше. Всё вместе в разных пропорциях и даёт нам те самые эмоции и впечатления от распития шампанского.
ФОТО: luxgradus.ruМожно приобрести несколько разных форм
Один и тот же напиток из разных по форме бокалов одним и тем же человеком будет восприниматься по-разному. На это влияет площадь поверхности жидкости, с которой будут удаляться летучие соединения. Важна и форма, и восприятие шампанского в ней через рецепторы.
Форма бокалов играет роль на мероприятии: широкие кубки популярны на банкетах, где их выстраивают пирамидами.
ФОТО: iz.ruА вот шампанское в ресторанах традиционно подают во флюте — это основано на том, что широкая часть быстрее теряет газы, а узкая дольше сохраняет вкус
По материалу изготовления и декору
Подбор сервировочной посуды для стола зависит от цели мероприятия: не каждое торжество будет украшено бокалами с гравировкой или дополнительным декором. Если хочется элегантности, то лучше поставить на стол в меру аскетичную посуду.
ФОТО: rusvelikaia.ruЧто касается материала, то менее прочным будет стекло, если этот параметр важен, то лучше приобрести хрусталь или серебро
ФОТО: spbcena.ruХрусталь выглядит совершенно и является основным материалом изготовления
По производителю
Производители предлагают приобрести комплект, в котором может быть чётное число изделий: 2, 4, 6, 12. На цену влияет материал, бренд, декор, объём:
- минимум 120 мл;
- средний объём 160 мл;
- максимум 350 мл.
Чаще всего приобретают наборы от Bohemia – чешского производителя. Это изделия из тонкого и тяжёлого по весу хрусталя, которые обладают приятным, чистым и мелодичным звоном.
ФОТО: berkem.ruЦена умеренна, но совсем не маленькая, можно купить упаковку за 800 рублей
У французского производителя Cristal D`Arques новый подход к производству: бокалы делают из хрусталя и диамакса.
ФОТО: ozon.ruФужеры из диамакса стоят около 1500 рублей за стандартный комплект из 6 штук
У Luminarc (Франция) использует в качестве материала ударопрочное стекло. Это изделия высокого класса, но с приемлемой ценой порядка 450-800 рублей за комплект посуды объёмом 140 мл или 160 мл.
ФОТО: tvoydom.ruТакие бокалы не разобьются, если упадут со стола на пол, а если такое случается (особенно, способствует такому керамогранитный пол), то у осколков нет острых краёв
Из Турции поступает приятный карману и эстетическим чувствам бренд Pasabahce. Бокалы они выпускают стеклянные, а упаковка стоит 350-400 рублей.
ФОТО: market.yandex.ruЕсли на стекле есть тиснение и резная ножка, то цена возрастает до 500-600 рублей
Ёмкости с декором
От качества посуды зависит не только вкус напитка, но и здоровье человека, а красивое оформление вносит приятный настрой
Многие производители уделяют эстетической стороне вопроса большое внимание. Один из элементов декора— гравировка. Она может наноситься на подарочные комплекты, фужеры
Современное оборудование гарантирует точность изображения и красивый внешний вид
Она может наноситься на подарочные комплекты, фужеры. Современное оборудование гарантирует точность изображения и красивый внешний вид.
ДЕКОСТЕК
Бокалы из Гусь-хрустального от фирмы ДЕКОСТЕК имеют объём 190 миллилитров. Основное назначение — шампанское и игристые вина.
бокалы для шампанского ДЕКОСТЕК Достоинства:
- оригинальное оформление;
- приятная цена.
Недостатки:
нет.
Lounge Club
Набор фужеров бренда Luminark объёмом 170 мл выполнен из стекла. В комплект входит 4 единицы. Допускается мыть в посудомоечной машине. Удобная красивая оригинальная посуда имеет симпатичную огранку. Приятно радует цена. Такая посуда создаст праздничную атмосферу, отлично оформит не только праздничный стол, но и порадует за романтическим ужином, а мелодичный звон оставит в душе каждого незабываемые впечатления.
Уже само название создает романтический настрой. Обычно лаунж-бары находится в изолированной зоне (иначе называемой релакс-зоной), здесь обычно звучит лёгкая мелодичная музыка, приглушено освещение, гостям предоставлены мягкие удобные кресла или диваны. В такой обстановке есть возможность спокойно побеседовать и отдохнуть.
бокалы для шампанского Lounge Club Luminark Достоинства:
- прочность;
- каждый фужер оформлен в своём стиле;
- экономичность.
Недостатки:
нет.
Bohemia
Фужеры для шампанского (150 миллилитров) из хрустального стекла известного бренда в компактной упаковке имеют инкрустацию. В наборе 6 единиц. Красивый декор украсит любой праздничный стол или торжественное мероприятие. Качество товара не ставится под сомнение.
бокалы для шампанского Bohemia Достоинства:
- прочность;
- изящный декор.
Недостатки:
нет.
Где я могу купить бокал для шампанского?
Купе с шампанским — это не только винтажный подарок на память, но они также доступны онлайн благодаря ссылки поп-культуры как «Безумцы» и фильм «Великий Гэтсби», что в современную эпоху это стало вариантом для покупки
Обратите внимание: Годингер Купе Стекло. Любителям шампанского, которые весьма придирчивы к эстетике и ароматам, которые приносит бокал для шампанского, вам стоит рассмотреть бокал для шампанского Elixir, поскольку он поставляется в наборе из четырех штук.Обратите внимание: Elixr Стильный бокал для шампанского
Любителям шампанского, которые весьма придирчивы к эстетике и ароматам, которые приносит бокал для шампанского, вам стоит рассмотреть бокал для шампанского Elixir, поскольку он поставляется в наборе из четырех штук.Обратите внимание: Elixr Стильный бокал для шампанского
Для тех, кто любит наслаждаться шампанским, находя в нем вкус и удобство, бесстебельный флейта — вариант, который стоит рассмотреть, особенно для тех, кто неуклюж и всегда на ногах дома.Обратите внимание: Бокал для шампанского без ножки Eparé
Теперь, если вы хотите в полной мере насладиться шампанским, но предпочитаете немного пиццы его форме. Тогда бокал с тюльпаном для шампанского может стать для вас лучшим вариантом. Он не только обеспечивает качество и функциональность, но и сохраняет определенный стиль, раскрывая все свои вкусы.
Обратите внимание: Шампанское Riedel Performance Тюльпан
Форма стекла имеет значение
Бокал для шампанского имеет долгую эволюцию и играет богатую роль в истории. С середины 1800-х годов до наших дней в центре внимания были представления, которые стекло переворота принесло высшим классам.
Сегодня такие бокалы, как флейта и тюльпан, по-прежнему ассоциируются с репутацией класса и роскоши, но их дизайн и форма имеют огромное значение, когда речь идет о функциональности и подаче полного впечатления от шампанского.
Если вы хотите окунуться в мир шампанского, прокомментируйте ниже, какой бокал для шампанского лучше всего подходит для вас и ваших потребностей в игристом.
Бокалы для игристых вин – их формы и материал
Шампанское – капризный напиток, и его вкус и аромат зависит не только от качества материала бокала, но и от его формы.
Самые популярные виды фужеров
Флюте – тонкий продолговатый бокал, создан в начале восемнадцатого века, конической или удлиненной формы на длинной ножке, вместимостью от 180 до 300 грамм. Такая чаша, напоминающая флейту, стала новаторской в изготовлении сосудов для вина. До эпохи стекла классической винной посудой служили большие металлические кубки. Вначале равномерно расширяющиеся. Затем стали создавать бокалы с цилиндрическими контурами, слегка сужающимися в верхней части. Такая форма способствует уменьшению дегазации и дольше сохраняет вкус.
Блюдце (шале, креманка) – широкая, слегка сплющенная чаша на высокой ножке, объемом – от 120 до 240 мл. Фужер такого вида был создан в начале восемнадцатого века. И именно о нем шла речь в легенде о слепке с груди Марии-Антуанетты. Широкая форма способствует дегазации шампанского, что быстро проявляет вкус. Идеально подходит для игристых и сладких вин, просекко, алкогольных коктейлей. С их помощью можно выстроить эффектную пирамиду, для каскадного разлива шампанского.
Тюльпан – похож на флюте, но несколько шире и ниже, имеет выраженное сужение в верхней части. Его объем – 150 миллилитров. Напитки в тюльпане дольше сохраняют загазованность и аромат. В последнее время эти фужеры набирают популярность, так как считается, что подобная форма помогает полностью ощутить вкус благородного напитка.
В широкой продаже можно найти сосуды конусной формы, купе, ровной цилиндрической, в виде тубуса. Бывают разнообразных геометрических конфигураций и размеров. Фужеры необычной асимметричной формы и серии декорированных блестящих или матовых дизайнерских бокалов.
Материалы для изготовления
Самым широко известным материалом, ассоциирующимся с праздничными фужерами, является хрусталь. Такие бокалы отличаются прочностью, разнообразным дизайном и тонким звоном, подчеркивают красоту благородного напитка. Хрустальные бокалы для шампанского являются украшением любого стола, прекрасным подарком на самый взыскательный вкус. Цены зависят от качества стекла и фирмы-производителя.
Стекло – не менее распространенный материал для производства бокалов для игристых вин. Менее дорогие, чем хрустальные, они создают не меньшее впечатление. Подобным примером служат фужеры из богемского стекла. Они отличаются изысканной красотой и доступными ценами, прекрасно подчеркивают эффектность игристых напитков.
Фужеры из богемского стекла
Бокалы из цветного Муранского стекла Италии еще с девятнадцатого века были элитными произведениями искусства. Их до сих пор преподносят в дар особам королевской крови.
Серебро – металл, считающийся самым лучшим, для выявления и сохранения вкуса шампанских и игристых вин. Напитки в этих бокалах долго бурлят, напоминая по виду гейзер. Металл фужеров не нагревается и радует гурманов утонченным дизайном. Отличаются самыми высокими ценами.
Пластмассовые одноразовые стаканы не применяются для шампанских вин. Это недопустимо, с точки зрения этикета. Но для недорогих игристых сортов, сидра, особенно на природе – вполне допустимо сделать исключение.
1 Формы бокалов
Для того, чтобы раскрыть непередаваемый вкус букетов вин, необходимо подобрать правильную емкость для питья. Нередко встречаются случаи, когда купив дорогой напиток и налив его в самый обычный стакан, создается впечатление, что ничего особенного в вине нет. На самом деле все дело в емкости, которая используется для питья. Правильно подобрав фужер, можно радикально изменить вкусовые ощущения. Вся суть заключается в толщине стекла и форме бокала для вина.
Для белого вина используют фужеры на высокой ножке, которые имеют слегка округлую форму. Размер такого бокала не очень большой в сравнении с коньячным. Весь секрет кроется в том, что белое вино пьется охлажденным, а значит, его необходимо наливать малыми порциями, чтобы оно не успело нагреться.
Бокал для шампанского или игристых вин является еще более узким, чем для белого вина. Присутствует небольшое расширение на вершине емкости. По форме такой фужер напоминает слегка раскрывшийся тюльпан. В основании — тонкая и элегантная ножка.
Емкость для красного вина по своей форме напоминает бокал для коньяка. Но этот фужер изготавливается из куда более тонкого стекла и имеет тонкую и длинную ножку. Чтобы полностью насладиться ароматом букета, нижняя часть емкости широкая, постепенно сужающаяся к верхушке. Это сделано для того, чтобы сконцентрировать весь запах в одном месте. Бокал для вина наполняется всего на одну треть, а то и меньше, для передачи этого шикарного запаха. Сам напиток подается комнатной температуры или же слегка охлажденным.
Бокалы для красного вина
Рекомендуем ознакомиться
- Что для вас вино – польза или вред?
- Безалкогольное вино – мода или путь к здоровому образу жизни?
- Выбираем графин для вина для праздника на природе
Бокал для вина может иметь разную форму в зависимости от того, какой напиток будет в него наливаться. Профессионалы этого дела различают несколько видов емкостей для вина. Красное вино имеет две разновидности:
- Бордо. Является наиболее популярным видом фужера, который подходит практически для всех видов красного напитка. Он чашеобразной формы и имеет емкость 600 мл.
- Бургундия. По внешним показателям крайне схож с предыдущим видом, однако отличается зауженной формой. Его объем составляет 700 мл. Используется исключительно для сухих красных вин.
Бокалы для белого вина:
- Первый бокал напоминает Бордо, однако имеет более зауженную форму. Его емкость составляет 350 мл. Однако, этого вполне достаточно, ведь белый напиток не должен успевать нагреваться. Иначе теряются его вкусовые качества.
- Флют используется для распития шампанского. Крайне схож с предыдущим видом, однако имеет два отличия. К верху идет расширение бокала, а на дне располагается впадина, позволяющая сохранять пузырьки более длительный промежуток времени.
Для белых вин используются узкие бокалы по причине, которая связана с физиологией человека. Вкусовые рецепторы, ощущающие кислоту, располагаются по краям языка. А, как известно, белые вина являются достаточно кислыми. И чтобы не столь сильно ощущать ту самую кислинку, бокал и имеет зауженную форму.
Обычно бокал для вина изготавливается из стекла. Но если планируется какое-то торжество, то лучше приобрести хрустальный набор, который скрасит праздник своим неповторимым звоном. В первую очередь, при выборе набора стоит учитывать, что хрусталь стоит в несколько раз дороже, и связано это с рядом фактором. Для начала можно отметить, что изготавливается такой набор исключительно вручную. Да и стоимость материала значительно выше, нежели обычного стекла.
Для более современной обстановки можно приобрести цветные бокалы. Они хорошо впишутся в любой интерьер. Но они не подойдут для классического стиля.
Бокалы для шампанского
На восприятие игристых вин во многом влияет форма бокала
Важно выбрать ее осознанно и продуманно, чтобы получить от напитка максимальное наслаждение. Но не все знают, каким образом зависят вкус и аромат от вида фужера. Какой выбор является оптимальным?
Какой выбор является оптимальным?
История создания
Легенда создания бокала не менее любопытна, чем рассказ о возникновении самих шампанских вин. Первоначально весь алкоголь во Франции пили из кубков. Но аристократы из королевской свиты не хотели наслаждаться столь изысканным напитком из привычной посуды. Им хотелось попробовать что-нибудь более утончённое.
По легенде, форму бокала изобрел король Франции Людовик XIV. Желая запечатлеть свою возлюбленную маркизу де Помпадур, он повелел снять слепок с ее груди и изготовить по этой форме чашу из хрусталя. Так был придуман неглубокий бокал. По другой легенде вдохновительницей считается тело Марии-Антуанетты.
Дополнительная информация. Первым изображением фужеров считают полотно работы Жана-Франсуа де Труа «Обед с устрицами». На картине, написанной в 1734 году, изображена увеселительная встреча мужчин в роскошных дворцовых апартаментах. На переднем плане нарисована корзина с бутылками, обложенными кусками льда. Участники веселья держат в руках фужеры для шампанского, по форме похожие на латинскую букву V.
Какие формы бокалов существуют на данный момент
За последние столетия формы бокалов для игристого вина многократно видоизменялись. Разные производители предлагают свои необычные дизайнерские, ассиметричные, фигурные, конусовидные, плоские, квадратные формы, цветные, гладкие или с гравировкой. Выпускаются модели с воронкообразным углублением на дне, позволяющим алкогольному напитку играть.
Но существует и общепринятые стандарты. В настоящее время выделяют три вида:
- Флют или Флейта. Это наиболее распространённая классическая форма вместимостью от 160 до 300 мл. Имеет высокое вытянутое тело, плоское основание и ножку средних размеров. Узкое горлышко минимизирует площадь соприкосновения напитка с воздухом, а глубокое дно чаши помогает интенсивному формированию пузырьков, и можно наблюдать их красивое стремительное движение вверх. «Флейта» отлично подходит для молодых игристых вин.
Какая форма фужера наиболее популярна
Бокал «чаша» – атрибут, отражающий особый стиль, канувший в прошлое. Теперь его рейтинг заметно уступает утонченным и изящным бокалам типа «флют». Изначально «флер» позиционировался как лучший бокал для шампанского. А в те времена повсеместно употребляли крепленое сладкое шампанское. Этот дизайн потерял популярность, так как не раскрывает достоинства пенящегося алкогольного напитка.
На сегодняшний день наибольшее признание получила «флейта». Ведь будучи идеальной для любимых ценителями сухих игристых вин, именно она пользуется наибольшей популярностью у покупателей. Для люксового шампанского такая форма мало подходит. Вину нужен больший объем, чтобы раскрыть себя.
Элегантный «трампет» не так широко распространён как другие, но если подается дорогое шампанское, то «тюльпан» раскроет его наиболее выгодно.
Влияние материала бокала на раскрытие вкусовых качеств
Бокалы для шампанского изготавливают из разных материалов. Хотя для большинства игристые вина прочно ассоциируется со звоном и блеском хрусталя.
- Тонкостенные бокалы создаются из стекла. Они вполне эстетичные на первый взгляд, но очень хрупкие. Главное преимущество стекла – его невысокая стоимость.
Преимущества хрустальных бокалов
Хрусталь – это особый материал. Иногда его называют богемским стеклом. В нем содержится около 24% окиси свинца. У хрустальных изделий есть ряд несомненных преимуществ:
- Бокалы смотрятся торжественно и празднично;
- Хрусталь по-особому преломляет свет;
- Посуда из хрусталя намного прочнее стеклянной, она устойчива к царапинам;
- Издает чистый мелодичный звон;
- Эффектный дизайн. Хрустальные бокалы для игристого шампанского декорируют, делают алмазные грани, похожие на ромбы или сетку. Рисунки на изделия наносятся при помощи медноговалика;
- Долговечность изделия;
- Тонкость фужера при значительном весе и прочности.
