Теплицы на приусадебном участке
Виды теплиц, которые вы будете использовать для выращивания роз, напрямую зависят от стартового капитала, которым вы располагаете, и, соответственно, от масштабов вашего цветочного бизнеса. Если вы планируете организовывать такой бизнес с минимальными вложениями, то вполне можно обойтись обычными теплицами на собственном участке земли.
Прежде всего, перед строительством тепличных конструкций вам нужно будет получить документ, подтверждающий тот факт, что именно вы являетесь владельцем личного приусадебного хозяйства (ЛПХ). Этот документ выдают органы местного самоуправления, к которым относится, к примеру, администрация сельского поселения или садовое товарищество (в зависимости от того, где находится имеющийся у вас или арендуемый вами участок). В отличие от крестьянского фермерского хозяйства или ИП, ЛПХ не имеет правового статуса.
Однако эта форма обладает рядом несомненных преимуществ, к которым можно отнести отсутствие необходимости уплачивать налоги и отсутствие отчетности. К недостаткам можно отнести ограниченные варианты реализации готовой продукции. Так, например, вы не сможете реализовывать свои цветы через оптовые компании, рынки, цветочные магазины и т. д. Единственный вариант – сбывать розы перекупщикам, которые платят не очень много. С другой стороны, когда бизнес пойдет в гору, вы сможете зарегистрироваться в качестве ИП и реализовывать свою продукцию на своей же торговой точке.
Сегодня существует большое количество различных вариантов тепличных конструкций для выращивания цветов. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Мы в рамках этой статьи рассмотрим наиболее популярные среди садоводов теплицы, изготовленные из поликарбоната. В качестве материала для каркаса все реже используется дерево из-за своей высокой стоимости, большого веса и недолговечности, и все чаще специалисты отдают предпочтение каркасам из стального профиля, покрытого цинком, который не поддается коррозии.
Сотовый поликарбонат – это современный материал, который достаточно прочный (по сравнению, к примеру, со стеклом или, тем более, пленкой), пожаро- и износоустойчивый, практически прозрачный. Кроме того, этот материал обладает хорошей теплоизоляцией, отличной пропускаемостью и рассеиванием света, защищает растения от солнечных ожогов, легко поддается сверлению и резке.
Максимальная ширина такой теплицы составляет 5 метров. Длина может быть любой, но чаще встречаются размеры в пределах 15-20 метров. Хотя из поликарбоната можно создавать практически любые виды конструкций, в том числе и куполообразные, однако, крышу такой теплицы все же рекомендуется делать односкатной с высотой южной стенки на 0,5-0,7 метров ниже северной.
Подобная конструкция обеспечивает равномерное освещение теплицы: солнечные лучи будут проходить через односкатную крышу под более прямым лучом, прогревая все пространство внутри теплицы. Теплица устанавливается с запада на восток, а стенку, которая выходит на север, делают непрозрачной (например, из шлакоблока или деревянного бруса).
Теплицы такого размера редко делают самостоятельно, ведь для этого нужно обладать не только знаниями, но и специальной техникой. Некоторые модели теплиц из поликарбоната, которые встречаются в продаже, зачастую уже оснащены экономичной системой капельного орошения и вентиляции.
В комплект оборудования может также входить туманообразующая установка для охлаждения теплицы, система зашторивания для затемнения или, наоборот, дополнительная подсветка. Весьма популярно автоматическое оборудование для приготовления и подачи растворов для подпитки цветов, а также для поддержания в теплице заданного режима температуры и влажности. Разумеется, за все эти бонусы придется платить.
Стоимость самой простой цветочной теплицы из поликарбоната начинается от 100 тысяч рублей. Описанная же выше конструкция площадью 100 кв. метров обойдется в несколько раз дороже – в сумму от 500 тысяч рублей.
Сроки и правила срезки
Обрезку следует производить наискосок, длина среза должна составлять не больше 1,5 см.
Лучшее время для нее – период полуроспуска цветов, тогда бутоны постепенно раскроются в течение следующих нескольких дней
Срезая распустившиеся экземпляры, бизнесмен рискует потерять большую часть прибыли, т. к. они быстро завянут, и их никто не купит.
Срезать лучше ранним утром, пока бутоны тюльпанов закрыты, либо поздним вечером.
Внимание! Срезая цветы, необходимо дезинфицировать лезвие спиртом или водкой после срезки тюльпанов каждой расцветки, чтобы избежать пестролепестковости растений. Модным трендом стало продавать тюльпаны, выкопанные вместе с луковицей
Бизнесмены высоко оценили идею и активно применяют ее на деле, ведь так букет сохраняется значительно дольше
Модным трендом стало продавать тюльпаны, выкопанные вместе с луковицей. Бизнесмены высоко оценили идею и активно применяют ее на деле, ведь так букет сохраняется значительно дольше.
Выращивание цветов в теплице
Изначально, потребуется земельный участок с проведёнными коммуникациями, среди которых водопровод и электричество. Им может оказаться дачная земля, огород в частном доме, приусадебный участок, или же любая другая площадь земли, отведённая под сельскохозяйственную деятельность. Если такого нет, попробуйте оформить участок ЛПХ (личного подсобного хозяйства), обратившись за его получением в органы местного самоуправления. К слову, обладание таким избавит от регистрации предприятия и уплаты налогов, но продавать продукцию можно будет лишь перекупщикам. В более широких масштабах, подробнее изучите, как получить грант на развитие фермерского хозяйства, и начинайте действовать.
Строительство теплицы
Немалую роль играет размещение постройки. Оптимальное решение – установить её с северо-южной стороны, чтобы солнечные лучи запада и востока, тоже создавали необходимое освещение.
Многие прибегают к решению возвести строение, присоединив его к одной из стен дома. Этот способ помогает сэкономить на стройматериалах. Более того, тепло, которое исходит от дома, создаёт дополнительный парниковый эффект. Но в таком случае, недостаток света стоит компенсировать размещением теплицы-термоса с южной стороны.
В обоих случаях, конструкцию погружают в грунт на двухметровую глубину. Если регион не склонен к сильным заморозкам, достаточно полутораметрового углубления. На поверхности земли должна остаться только поликарбонатная часть, которая абсолютно прозрачна. В зависимости от площади участка, котлован роют двумя способами: вручную, и с помощью специальной техники. Этот фактор учитывается в финансовой части бизнес плана по выращиванию цветов в теплице.
По всему периметру вырытого котлована устанавливается ленточный фундамент. Его сооружают из готовых бетонных блоков. Или же, используют монолитный железобетон. В качестве стен используется шлакоблок или пенобетон. Более экономным и практичным современным вариантом, являются пенопластовые термоблоки. Чтобы такая конструкция отличалась прочностью, её нужно армировать с помощью металлических стержней. Первый ряд кладки устанавливается исключительно на уже имеющийся фундамент.
Если вы остановились на варианте стен из пенопласта, обратите внимание на следующий совет. Этот материал отличается низким теплопроводным коэффициентом
И некоторые теплолюбивые сорта, нуждаются в ещё большем его понижении в зимний период времени. Чтобы создать необходимый эффект, используйте подложку под теплый пол из фольги на вспененной основе, а также оклейте им стены оранжереи. Оптимально – сложить фольгу в два слоя. Для ведения успешного бизнеса выращивания цветов на продажу в теплице, указанный способ крайне правилен. Он создаст подходящую температуру круглый год, а энергосберегающий эффект в разы сократит расходы на отопление.
Требования к покрытию парника
Конструкция крыши выбирается по типу «двускатной», чтобы осенние и зимние осадки на ней не залёживались. Со стороны запада, часть крыши зашивается листами ОСБ, утепляется с помощью пенопласта, и перекрывается материалом для кровли. Делается это с целью оптимизации процесса, чтобы сохранялось тепло. К слову, жертвуя при этом частью природного освещения.
Восточная часть крыши зашивается поликарбонатом, желательно в два слоя. К каркасу крепится один слой материала, а второй будет находиться выше на 5 миллиметров. Опять-таки, способ помогает добиться устранения потерь тепла, приглушая при этом солнечный свет.
Как вы уже поняли, выращивание цветов в теплице как бизнес, основывается на правильности конструкции и создании тёплой атмосферы внутри. Дороговизна электроэнергии – одна из основных причин не окупаемости проекта. Чтобы не попасть в ряды предпринимателей с неудачным опытом, научитесь использовать солнечную энергию. Для небольшого парника, такой источник обогрева можно смастерить своими руками из баков, наполненных водой и шлангов. А для большой площади, лучше обзавестись солнечными коллекторами.
С чего начать цветочный бизнес
Грамотный бизнес-план по выращиванию цветов начинается с выбора вида растений, оценки спроса и выбора каналов сбыта продукции. Это задает основные параметры для строительства и оснащения теплицы, организации процесса и выбора маркетинговой стратегии. К слову, для реализации такой деятельности необходимо иметь не только участок земли, но и автомобиль, позволяющий выполнять перевозку цветов.
Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи
Цветы, подходящие для продажи, условно разделяются на две большие группы:
- Цветы для срезки в букеты. В этой категории наибольшим спросом пользуются: розы, нарциссы, тюльпаны, хризантемы, люпины, астры, каллы, гладиолусы, гвоздики, герберы, лилии.
- Цветы в горшках. Это могут быть комнатные многолетние цветы или однолетние цветы для ландшафтного дизайна. Среди многолетников популярны: фаленопсисы, драцена, кактус Грузони, спатифиллум, цикламен, фиалки, пеларгонии, фикусы, эустома. Наиболее рентабельные однолетники: петунии, лобелии, бальзамины, настурции.
Если вы планируете выращивание только одного вида растения, организация бизнеса осуществляется исходя из его агротехники. При выборе нескольких культур вы можете:
- Обустроить под каждый вид отдельную теплицу. Это повысит ваши расходы, но вы сможете выращивать наиболее рентабельные виды.
- Выбрать растения схожей агротехники. Уменьшит затраты и разнообразит ассортимент, но создает риски потерь при выборе культур с низким уровнем спроса.
Существенным недостатком цветочного бизнеса является непостоянство моды. Чтобы определить какие цветы выгодно выращивать на продажу, необходимо изучить не только ассортимент ваших конкурентов, но и предпочтения флористов и ландшафтных дизайнеров. Избежать этих сложностей можно выбрав цветы, постоянно пользующиеся спросом: розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики, астры, петуньи. Но в этом случае существенно возрастет конкуренция.
Определение рынка сбыта
Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:
Возможные формы регистрации предприятия
Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:
- Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
- Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.
Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.
Этап второй. Подготавливаем почву, проводим посадку
Перед высадкой грунт следует обогатить (если розы будут выращиваться на грядках), для чего используется суперфосфат, коровий навоз, торф. Во многих хозяйствах в роли субстрата применяется минвата, кокосовое волокно, перлит и вермикулит.
Кокосовый субстрат
Вы же можете применить субстрат, предварительно выдержанный в бурте примерно год и состоящий из следующих компонентов:
Перед посадкой внесите туда минеральную подкормку и мясокостную муку (килограмм на м. кв.).
Готовим почву
Что касается самого посадочного материала, то вы должны тщательно защищать его от холода. Укутайте растения или поместите их в картонные коробки (последние держите открытыми). В случае продолжительного хранения прикопайте кусты, обязательно оставляя место для прививания. Для предотвращения потери влаги своевременно опрыскивайте розы водой.
Обрезка саженцев роз
Перед началом посадки выдержите саженцы в чистой отстоявшейся воде, подрежьте приблизительно на 15-20 сантиметров над прививкой. Далее высадите растения в землю, прогретую до 12 градусов, но так, чтобы место прививки находилось над самой поверхностью. Слабые побеги в обязательном порядке удалите. Если почва рыхлая, можете несколько углубить саженцы – позже, когда она даст усадку, растения окажутся на требуемой высоте. Будьте при этом предельно осторожны: если высадить чересчур глубоко, то растения будут поражены корневой гнилью, а если заглубление будет недостаточным, но они попросту завянут.
Как посадить саженцы роз
На фото: полив роз после посадки
Розы в парнике можно высаживать (и, соответственно, выращивать) двумя способами:
Во втором случае растения после посадки рекомендуется хорошенько полить из шланга, чтобы корни лучше оседали в грунте. Дождевание из форсунок здесь не очень подходит, т. к. не позволяет добиться требуемого результата.
Мульчирование роз
Прививание на шиповнике
Как отмечалось ранее, в тепличных условиях отлично растут не только корнесобственные сорта – при желании розы вполне можно размножать прививкой. Для этого подойдет обычный шиповник. Алгоритм действий должен быть следующим.
Прививка розы на шиповник
Шаг первый. Подготовьте сеянцы шиповника, имеющие хорошо разветвленную корневую систему.
Шаг второй. Осенью высадите их в горшки, предварительно заполненные специальной почвосмесью (дерновый грунт и перегной в пропорции 4:1). Храните горшки в течение всей зимы в подвале.
Шаг третий . Ориентировочно 15-го декабря можете начинать прививание. С этой целью перенесите горшки в теплицу, где температура составляет 9-10 градусов. Спустя 14 дней начнется активное движение сока – именно в это время рекомендуется прививать черенки (предпочтение нужно отдавать тем, которые уже имеют по две почки).
Шаг четвертый. Удалите почву с шейки подвоя, срежьте надземную часть
Потом сделайте двух- или трехсантиметровый надрез на шейке, после чего осторожно отогните края
Для удобства прививки сеянцы шиповника выкапывают
Корневую шейку тщательно протирают и очищают
Т-образный надрез
Черенки выбирают вызревшие
Листовые пластинки и верхушку удаляют
Вырезают глазок с тонким слоем древесины
Шаг пятый. Поместите черенок в надрез, обвяжите это место с помощью ПЭТ пленки.
Глазок вставляют в Т-образный срез коры
Лишнее удаляют
Место прививки обвязывают специальной лентой
Шаг шестой . Вкопайте емкости в ящики, наполненные торфом, и засыпьте древесными опилками. Натяните на ящики пленку, старайтесь поддерживать температуру в пределах 22-25 градусов. Периодически опрыскивайте растения водой.
Когда появятся первые листики, перенесите горшки в теплицу.
Как подготовить гиацинт к выгону
Гиацинт является луковичным растением, для которого характерно наличие периода покоя после завершения цветения
Для успешной выгонки из собственного посадочного материала, важно обеспечить ему необходимые условия в летний период. При покупке луковицы необходимо убедиться, что выбранный сорт подойдёт для выгонки (должна быть соответствующая пометка на упаковке)
Растение получило своё название от имени принца Спарты Гиацинта, который был убит богом Аполлоном. По легенде, цветок вырос из крови принца.
Подготовка луковицы
Не стоит брать для выгонки первую попавшуюся луковицу. Посадочный материал должен быть здоровым, без следов гнилей и других болезней, и плотным на ощупь. Размер луковицы должен превышать 5 см, и чем она крупнее — тем более пышным будет цветок. После покупки гиацинт следует хранить при температуре около +17°C в сухом месте.
Читайте об особенностях выкапывания гиацинтов после цветения в открытом грунте.
Если использоваться будут луковицы из сада, они должны были храниться после летней выкопки при температуре +25…+28°C до сентября, чтобы правильно сформировать цветочную почку. В конце месяца их заворачивают в ткань или бумагу и перекладывают в нижнюю часть холодильника.
Подготовка горшка
Выбор посадочного контейнера зависит, в первую очередь, от количества высаживаемых растений. Если луковиц будет несколько, они не должны соприкасаться друг с другом. Минимальный размер тары для одного гиацинта – 9×9×10 см, но предпочтительней взять ёмкость глубиной 15–18 см, особенно для крупных экземпляров.
Важно! Посадочный материал имеет собственную международную классификацию размера. Гиацинты для выгонки должны быть маркированы 17/18 или 18/19
Как подготовить почву для посадки луковицы
На дне горшка обязательно необходим дренажный слой около 3 см, для чего можно использовать керамзит, ломаный кирпич или гальку. Почвенная смесь для выгонки должна быть лёгкой и рыхлой. Это может быть покупной универсальный грунт с песком или торф. Подойдёт и смесь из песка, дерновой и садовой земли (в равных частях).
Посадка
Технология посадки проста и состоит в следующем:
- Дренажный слой засыпать на 2-3 см землёй, затем необходим слой в 1 см из песка. Получившийся грунт уплотнить и полить.
- Поместить луковицу в горшок. Засыпать землёй на 2/3, так, чтобы верхняя часть оставалась на открытом воздухе. Повторный полив не нужен.
- Убрать горшок в тёмное место с температурой +5°C, например, в нижнюю часть холодильника, примерно на 10 недель. Укрывать контейнер пакетом не нужно, иначе луковица может начать выпревать.
Читайте подробнее пошаговую инструкцию выгонки гиацинта в домашних условиях.
Требования к теплице
Теплица для круглогодичного выращивания цветов должна быть хорошо утеплена и оснащена всеми системами поддержания микроклимата:
- отоплением с возможностью автоматического регулирования и поддержания температуры;
- системой капельного или прикорневого полива и увлажнения воздуха;
- системой проветривания и вентиляции;
- дополнительной подсветкой и системой зашторивания.
При больших объемах выращивания цветов, целесообразно приобрести тепличный комплекс промышленного производства, оснащенный комплектом автоматики. Отопление комплексов осуществляют собственной котельной установкой, работающей в автоматическом режиме.
Система управления микроклиматом в теплице
Для выравнивания температуры и влажности во всем объеме теплицы применяют вентиляторы-гидрофены с мелкодисперсным распылением воды. Зимой они обеспечивают стабильный обогрев без пересушивания воздуха, в летнюю жару снижают температуру и подают свежий воздух для ускорения фотосинтеза. Для обогащения воздуха в теплице углекислым газом используют генераторы СО2.
Система вентиляции в теплице
Системы капельного полива в промышленных теплицах состоят из баков-накопителей и трубопроводов с капельницами, подводящими воду прямо в прикорневую зону. Система фильтров и водоподготовки обеспечивает необходимые параметры поливной воды. Дополнительно устанавливают баки для смешивания и подачи раствора удобрений и систему аэрации воды.
Система водоподготовки и капельного полива
Требования к освещенности у роз довольно высоки, при этом освещаться должны листья, но не почва, чего можно достигнуть:
- боковой подсветкой;
- поддержанием обильной листвы на кустах;
- правильным режимом подсветки;
- выбором ламп с полезным спектром.
Освещение теплиц выполняют с помощью металогалогенных фитоламп с полезным для растений спектром излучения и рассеянным светом. Лампы равномерно развешивают по всей площади теплицы.
Для притенения от яркого солнца и снижения теплопотерь в морозы используют системы зашторивания. Нетканый материал, из которого изготовлены шторы, пропускает 50% солнечного света, при этом экономит до 30% тепла.
Система зашторивния в теплице
Также теплицы промышленного производства оснащают системами защиты от патогенных микроорганизмов, например, сульфураторами, выделяющими газообразные соединения серы в микродозах. Такие сульфураторы помогают успешно бороться с мучнистой росой – опасным для роз грибковым заболеванием.
Сульфураторы в теплице
Все системы управляются компьютером, осуществляющим подбор режима, оптимального на данной стадии вегетации и цветения. Также блок управления сигнализирует о критических изменениях микроклимата в теплице.
Управление микроклиматом в теплице с мобильного телефона
Благодаря этим системам, уход за розами сводится к контролю параметров, ручной посадке, обрезке и срезке цветов, что значительно снижает трудозатраты и повышает рентабельность. Затраты на приобретение и установку автоматизированного тепличного комплекса довольно высоки и в среднем составляют около 635 000 рублей за 100 м2 полезной площади. Но при хорошем сбыте окупаемость теплицы не превышает 12 месяцев.
Видео – Выращивание роз в промышленных масштабах
Если вы планируете выращивать розы не для создания масштабного бизнеса, а как небольшое подспорье для домашнего бюджета, можно обойтись небольшой домашней теплицей. На 1 м2 почвы умещается в среднем 10-20 кустов роз, они дают по 8-10 цветущих побегов раз в 4-5 недель. Таким образом, с 10 м2 полезной площади теплицы можно получить за месяц 800-1500 роз на продажу. Оценив затраты, сбыт и среднюю цену на срезку в вашем регионе, вы сможете определить необходимую площадь теплицы.
Материальная сторона бизнеса
При выращивании каких-либо культурных растений следует учитывать и необходимые расходы, и доходы, и правила сбыта продукции. В некоторых случаях бизнес вообще нельзя считать рентабельным, поэтому перед тем, как открыть его, следует провести некоторый анализ рынка.
Первоначальные расходы
На покупку одной тепличной конструкции из поликарбоната в 100 квадратных метров, как правило, уходит около 460 тысяч рублей. Посадочный материал же следует приобретать в одном хозяйстве, поскольку покупка оптом может существенно сократить расходы. Так, за один куст можно отдать от 200 рублей. На 1 квадратный метр теплицы приходится только 4 куста, от этого стоит отталкиваться при приобретении материала
Непременно следует обратить внимание на расходы на системы отопления, полива и удобрения. Стоимость систем может быть различной в зависимости от объемов и производителя
Расходы на удобрения же могут быть от 3 тысяч рублей в месяц на теплицу в 100 квадратных метров.
Доходы
За один год с одного растения можно получить до 250 срезов при условии удачного подбора растений и должного ухода за ними. А значит, и с одного квадратного метра теплицы можно получить до 1 тысячи срезов. 100 тысяч роз за год с парника размером в 100 квадратных метров могут принести 4-5 миллионов рублей по оптовой цене 40-50 рублей за цветок. Чем больше теплиц на участке, тем, соответственно, и больше урожай.
Рынки сбыта
Конечно, правильный выбор и уход за растениями не может гарантировать высокие доходы. Перед тем как получить прибыль, необходимо позаботиться о реализации своей продукции. Самый лучший вариант – оптовая продажа торговым точкам. Чтобы наладить постоянное сотрудничество, можно сделать рекламу в интернете, и отличным вариантом будет создание собственного сайта или размещение объявления на специализированных ресурсах, в группах социальных сетей.
Сохраните статью в 2 клика:
Стать бизнесменом в настоящее время не так уж и сложно. Сделать это можно даже при минимальных вложениях
Гораздо сложнее выдержать конкуренцию и правильно вести свое дело, которое может легко рассыпаться из-за неосторожности своего владельца
В бизнесе на выращивании и сбыте роз следует особое внимание уделить самым главным факторам, а именно правильному выбору материала, уходу за растениями и выбору рынка сбыта. Их сочетание даст гарантированный доход и окупаемость бизнеса уже за первые полгода-год
Ни в коем случае нельзя пускать работу на самотек, а в случае необходимости следует обратиться к специалистам, нанять дополнительно работников. Предварительный анализ и мониторинг бизнеса от профессионала также лишним не будет.
