Какой блендер лучше выбрать: обзоры, характеристики и отзывы

Как выбрать хорошую модель для дома?

Как выбрать хороший блендер для дома?

Прежде всего, следует уяснить, что увеличение мощности, размеров и функциональных способностей ведет к заметному росту стоимости техники. При покупке придется решать основной вопрос – максимальное удовлетворение запроса при минимальной цене.

Не следует экономить на надежности и безопасности. Лучше всего приобретать продукцию проверенных производителей и изготовленную из качественных материалов (особенно это касается ножей и других насадок).

Другое дело, функциональные возможности и производительность. В этом вопросе надо подходить, исходя из реальных потребностей

Не стоит обращать внимание на функции, которые не пригодятся, или на возможность приготовления блюд, которые не пригодятся

Объем порций должен соответствовать составу семьи. Так, наиболее востребованы аппараты для приготовления коктейлей, смузи, кремов, пюре, соусов, взбивания сливок и яиц для омлета, перемалывания фарша и кофейных зерен.

Блендеры просто необходимы для спортсменов и молодых мам. Для любителей путешествовать подойдут портативные модели.

При частом использовании и приготовлении пищи в большом количестве интерес представляют профессиональные и профессиональные устройства.

Важно обратить особое внимание на удобство эксплуатации и ухода. Любой хозяйке понравится простое управление и хорошо видимая индикация. Быстрая разборка и сборка упрощает мытье рабочих элементов

Быстрая разборка и сборка упрощает мытье рабочих элементов.

Недорогие погружные блендеры

Погружные блендеры стоимостью до 3000 рублей вполне подходят для домашнего использования. Они компактные, удобные в управлении и имеют от 2 до 5 скоростей, которых хватает для выполнения необходимых процессов по приготовлению блюд.

2. Scarlett SC-HB42F55

Погружной блендер Scarlett SC-HB42F55 – подходящий бюджетный вариант для домашнего использования. Его корпус изготовлен из пластика, а погружной элемент – металлический. Мощности 700 Вт, измельчителя и венчика вполне достаточно для переработки продуктов любой консистенции. Дополнительно прибор укомплектовывается высоким мерным стаканом вместимостью 0,6 мл, который поможет точно соблюдать пропорции рецепта.

Модель с механическим типом управления работает на 2 скоростных режимах, удобно переключаемых кнопками. Есть нож MULTIEFFECT для переработки твердых ингредиентов (миндаль, сыр). Стальные лезвия, не боятся перепадов температур. Эксплуатация блендера будет комфортной, благодаря удобной ручке и покрытию SOFT TOUCH.

Преимущества:

• легкое управление;
• прочность;
• простой дизайн;
• острые ножи;
• эргономичная ручка.

Недостатки:

пластик с запахом.

1. VITEK VT-3425

Блендер VITEK VT-3425 поможет приготовить много вкусных и полезных блюд. Он выполнен в виде комбинации пластика и нержавеющей стали в стильном сочетании серебристого и черного цветов. Мощное устройство (1000Вт) может делать фарш, кремообразные супы, соусы и крем для десертов. Блендер VITEK VT-3425 работает в 2 режимах, на 5 скоростях, а переход с одной на другую происходит плавно, без прерывания рабочего процесса.

Есть турборежим, позволяющий мгновенно выполнять требуемые задачи. Острые ножи, выполненные из высокопрочной стали, не подвергаются воздействию коррозии. В комплектацию входит: венчик для взбивания, чаша для измельчения и высокий мерный стакан вместимостью 0,7 л. Те части, что снимаются, можно мыть в посудомойке.

Преимущества:

• регулировка скоростей;
• турборежим;
• компактность;
• легкий уход.

Недостатки:

• шумный;
• быстро нагревается.

Philips HR1679 Avance

На самом высоком месте ТОП лучших моделей располагается блендер Philips HR1679 Avance. Мощность – 0,8 кВт. Она развивается в турбо-режиме при максимальной скорости.

В приборе применена система управления SpeedTouch и ProMix (для ускорения измельчения).

В комплект входит измельчитель с чащей на 1 л. Имеются все необходимые насадки.

Плюсы

• простота эксплуатации;
• защита от перегрузок;
• надежная система управления;
• безотказность при длительной эксплуатации;
• высочайшее качество сборки;
• функция нарезания кубиками.

Минусы

• Существенных недостатков нет.
• Вызывает неудовлетворение высокая стоимость, но она полностью соответствует профессиональным возможностям аппарата.

Российский рынок переполнен погружными блендерами зарубежных и отечественных производителей. Приведенный рейтинг призван помочь в выборе оптимальной конструкции. При частом использовании и приготовлении разнообразных блюд больше подходит профессиональная модель Philips HR1679 Avance. Если финансовые возможности ограничены, то лучше остановиться на среднеценовой категории аппаратов производства таких проверенных компаний, как Bosch и Moulinex.

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Если не определились, какой стационарный блендер лучше купить, внимательнее присмотритесь к:

• Zigmund & Shtain BS-439D – бюджетное решение для дома: на акустический комфорт особо не влияет, быстро рубит твёрдые вещества, взбивает жидкости, прекрасно режет мягкие ткани;
• Scarlett SC-JB146P10 – комплектуется парой ёмкостей, двумя ножами, позволяет готовить муку из семечек, например, амарантовую, измельчать мак для начинки выпечки;
• Russell Hobbs 25160-56 – подойдёт для любителей спорта – комплектуется дорожной бутылкой, которую можно брать на пробежку, велопрогулку, тренировку;
• Philips HR3571 – высокопроизводительная модель для переработки больших объёмов твёрдых ингредиентов с мощным мотором, большой чашей и прочным шестиконечным ножом;
• Scarlett SC-JB146P10 – универсальный помощник для приверженцев ЗОЖ: готовит коктейли, смузи, пюре, мелет семена в муку, измельчает кофе, орехи, крошит лёд;
• Silanga BL1500 PRO – простой в обслуживании прибор с производительным двигателем и прочными ножами, которые долго держат заточку.

При выборе внимание уделяйте не только характеристикам, но и отзывам покупателей, помните о ближайшей перспективе, например, увеличение семьи

REDMOND RHB-2942

Эргономичный и удобный в использовании блендер REDMOND RHB-2942 имеет легковесную конструкцию и подойдет для взбивания крема, яиц и приготовления супа-пюре. Имеет плавную регулировку скорости, благодаря чему становится хорошим подарком для мамы, жены и дочери. Прибор любят пользователи за его компактность, не занимает много места в шкафу или просто на полке.

Моделька укомплектована стаканом для измельчения и мельницей с крышкой, в ней удобно измельчать сыр и орехи, чтобы они не разлетались по кухне. Компактный востребованный на рынке прибор имеет мощность 1300 Вт, этого хватит для приготовления простых блюд, а 16000 оборотов в минуту позволят как можно быстрее перемолоть твердые продукты. Создатель оснастил изделие крепким корпусом из пластика, а погружная часть отлита из металла, что повышает срок эксплуатации блендера.

Средний рейтинг – 4.7

Средняя цена – 3890 рублей

Плюсы

• Недорогое доступное изделие.
• Невероятное количество хвалебных отзывов на блендер.
• Очень удобно держать в руках.
• Эргономика, практичность.
• Погружная часть из металла.
• Корпус отлит из крепкого пластика.
• Мощность 1300 Вт.
• Измельчает твердые продукты очень быстро.
• В комплекте идет мерный стакан.
• Плавная регулировка скорости.
• Есть ускоренный режим.
• Предусмотрен венчик для взбивания воздушных продуктов.

Лучшие мультифункциональные блендеры

Согласно отзывам владельцев, среди мультифункциональных блендеров следует выделить эти модели.

Garlyn HB-320

Это почти мини-комбайн для кухни, который может измельчать в пюре, взбивать, резать слайсы и кубики, рубить фарш и сырые овощи, тереть и молоть твердые продукты, такие как орехи, специи, зерна кофе и бобы. 

В комплектацию входят 2 типа венчиков, 2 блендерные насадки, диски и чаша с ножами. Погружная насадка сделана из металла, а мощность двигателя составляет 1,3 кВт. Плавный регулятор скорости работы располагается с торца рукоятки и позволяет управлять работой блендера одним пальцем.

REDMOND RHB-CB2988

Это пятискоростной мультифункциональный прибор, выполняющий функции блендера, мультирезки, тестомеса, миксера и терки с мощностью двигателя 1,5 кВт. Кроме того, ингредиенты в чашу можно опускать прямо в процессе работы благодаря отверстию в крышке. Все настольные комплектующие оснащены нескользящими ножками для гладких поверхностей, а рабочие детали изготовлены преимущественно из металла. С таким помощником готовка станет простым и приятным занятием.

Braun Multiquick 9 MQ9195XLI

Основным преимуществом этого блендера является применение инновационных технологий. Благодаря Active PowerDrive в устройстве на 60% повышена энергоэффективность и снижено потребление. Оптимизировано движение лезвий — с системой ActiveBlade они не только вращаются, но и двигаются вверх и вниз, улучшая качество измельчения. Мультиблендер умеет перемалывать и перетирать в пюре, нарезать ломтики и слайсы, кубики и картофель фри, а также тереть, шинковать, взбивать, колоть лед и замешивать тесто. Трехскоростная технология iMode позволяет подобрать оптимальный режим работы для продуктов различной плотности и консистенции.

Bosch MaxoMixx MS8CM61V5

Отличительной особенностью этого мультиблендера является функция вакуумного насоса, благодаря которой можно не только измельчить продукты или взбить крем, но и сохранить полуфабрикаты, подготовить их к приготовлению или замариновать. При мощности 1 кВт прибор имеет 12 скоростей и турборежим. В комплектацию входят блендерная насадка, измельчительные ножи, венчик, вакууматор и вакуумный контейнер. 

Какую модель предпочесть и какой блендер купить для дома — зависит от потребностей семьи, требований к перечню блюд, особенностей кухни и личных вкусов.

• 5 крутых возможностей вакуумного упаковщика 
• Как выбрать парогенератор для дома и забыть про утюги

Лучшие портативные блендеры

Портативные блендеры, описанные в этом пункте, могут использоваться почти в любых условиях. Особо отчаянные любители йогуртов и смузи домашнего производства берут их в поездки. Действительно, возможность создавать свежие напитки на природе или в путешествии дорогого стоит. Еще портативные устройства имеют малый вес, поэтому они удобны для начинающих кулинаров. Или для тех, кто не имеет достаточно свободного места на кухне.

Xiaomi Pinlo Hand Juice Machine PL-B007W2W

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9.7

Цена
9.3

Надежность
9.6

Отзывы
9.9

К сожалению, портативный блендер Xiaomi Pinlo Hand Juice Machine PL-B007W2W трудно найти в стандартных российских магазинах с бытовой и кухонной техникой. Но потратить время на его розыск этого быстродействующего и долговечного аппарата определенно стоит. Это устройство легко разбирается и собирается, а загрязненную емкость можно промыть проточной водой. Пользоваться им можно интуитивно: нет никакого нагромождения кнопок и подписей. Покритиковать его можно лишь за плоскую вилку кабеля. Но это вполне решаемая проблема — нужно лишь приобрести переходник.

ПЛЮСЫ:

• шесть отличных острейших стальных ножей;
• скорость вращения до 30000 оборотов в минуту, что сводит время работы к минимуму;
• чаша на 350 миллилитров;
• легкая сборка, с которой справится даже начинающий кулинар.

МИНУСЫ:

• занимает много места в высоту;
• редко встречается в оффлайн магазинах.

RAWMID Portable RPB-03

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.6

Качество
9.9

Цена
9.4

Надежность
9.5

Отзывы
9.1

RAWMID Portable RPB-03 — один из традиционных примеров блендеров, которые можно подзаряжать через кабель USB или портативный аккумулятор. Идея в том, что его можно брать с собой на пикники или в поездки, и делать отличные смузи или иные приятные напитки, блюда прямо в походных условиях. Модель имеет неплохую комплектацию, при желании кулинара она может превратиться в миксер. Отдельно стоит отметить стильный дизайн. Но он в целом является характеристикой RAWMID. Поэтому, если вы цените скорость и мобильность кухонной техники, стоит приглядеться к этому блендеру.

ПЛЮСЫ:

• два аккумулятора дольше удерживают заряд;
• скорость до 25000 оборотов в минуту;
• светодиодный индикатор заряда;
• вес до 1200 грамм.

МИНУСЫ:

• время полной зарядки составляет 300 минут;
• достаточно высокий уровень шума при работе.

Take It X4

9.1

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9.2

Цена
8.2

Надежность
9.3

Отзывы
8.8

Эта миниатюрная и легкая модель способна перемолоть почти все овощи, фрукты в доме, не менее продуктивно она справляется с зеленью. Но, чтобы устройство не дало сбой, надо максимально мелко нарезать сырье. Парадоксально, но она справляется с кубиками льда и орехами даже при такой низкой мощности. Вероятнее всего, дело в количестве оборотов. А при таком количестве потребляемой энергии оно просто феноменальное. Как можно более кратко описать эту флагманскую модель? Она попросту отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить и не слишком углубляться в тонкости готовки.

ПЛЮСЫ:

• масса собранного устройства без учета всех дополнительных аксессуаров — 700 грамм;
• четыре острых и быстрых лезвия, произведенных из высококачественной стали;
• сочетание пищевого пластика и нержавейки во внутренней и внешней конструкции;
• до 15000-16000 оборотов в минуту.

МИНУСЫ:

• мощность всего в 7,4 Вт;
• гарантийный срок до года.

Для чего нужен блендер, разновидности приборов

Бытовые кухонные электроприборы значительно облегчают процесс приготовления блюд и позволяют существенно сэкономить время. Это касается и устройства, основной конструктивной частью которого является мотор, вращающий вал с закрепленными насадками.

Из чего состоит блендер

В функции блендера входит:

• перемешивание ингредиентов до однородного состояния;
• взбивание яиц, сливок и др.;
• измельчение продуктов.

Погружной блендер Braun MR 550 Buffet FPHC — с описанием всех особенностей

Результатом работы устройства становятся коктейли, овощные и фруктовые пюре, фарш, глазури для выпечки, смузи и т. д. Причем обрабатывать можно не только жидкие, но и твердые ингредиенты (орехи, лед и т. д.).

Орехи также можно измельчать

Braun MQ 3038 Spice+

Модель мощностью 700 Вт легко измельчит, взобьёт, смешает ингредиенты для любимого блюда. Это настоящий помощник для кондитера, крошит сахарную пудру, орехи, специи. Теперь на кухне не нужен большой комбайн, достаточно иметь прибор Braun MQ 3038 Spice+. Его возможно легко разобрать, собрать, помыть. Выполнен из надежного пластика с металлическими вставками, насадками из нержавеющей стали. Они не окисляются со временем, для очищения подходят обычные моющие средства. Все соединения элементов и механизмов выполнены надежно. Имеется кнопка плавного пуска с возможностью регулировать обороты.

Достоинства

• Дизайн;
• Острые ножи;
• Качество материалов;
• Кофемолка.

Недостатки

• При включении разбрызгивает продукты;
• Цена не всем доступна.

Домой купить погружной блендер Braun нужно, если вы профессионально занимаетесь кондитерскими изделиями. Тесто и крема получаются в считанные секунды, модель быстро измельчает необходимые для сладостей орехи, цукаты, специи. Хорошо моется, работает тихо.

Как выбрать блендер?

Для каждого вида блендера есть характеристики, на которые следует обратить внимание при покупке. Покупая стационарный блендер, уделите внимание:

Покупая стационарный блендер, уделите внимание:

1. Мощности. Оптимальная мощность для блендеров всех видов — от 500 Вт.
2. Материалу чаши. Пластик со временем темнеет, впитывает запахи, на нем образуются трещины и потертости. Стекло в этом отношении лучше.
3. Ножи. Выбирайте модель, у которой одна или две пары ножей изогнутой формы.
4. Режимы. Их разнообразие помогает измельчать любые продукты.
5. Объем чаши. Минимальный объем — 400 мл, максимальный — до 2 литров.
6. Материал базы. Пластиковый и хрупкий или из нержавеющей стали и прочный.
7. Наличие защиты от перерузок. Она бывает двух типов: механическая и электрическая. Первая — это пластиковая шестеренка, которая ломается при перегрузке, ограждая двигатель от повреждения. Электрическая защита — это термопредохранитель, размыкающий цепи питания двигателя.

При выборе погружного блендера оценивают:

1. Насадки. От одной до трех (сменный измельчитель, измельчитель со стаканом и венчик для взбивания). Встречаются модели и с дополнительными насадками в виде овощерезки, для измельчения кофе, перца, сахара и др.
2. Материал корпуса. Прочный пластик или металл. При выборе ориентируйтесь, насколько вам удобно держать прибор в руке.
3. Провод или аккумулятор. Отсутствие провода — это удобно, и дает определенную свободу, однако аккумулятор со временем нуждается в замене.

Braun MQ 7087X

Мощнейший вариант рейтинга имеет богатую комплектацию и нравится владельцам за удобство использования и отсутствие перегрева даже при больших нагрузках. С этим прибором можно творить настоящие кулинарные изыски. Это технологичный и мультифункциональный блендер, который в одно мгновение измельчит даже максимально твердые продукты питания.

Запатентованные ножи ACTIVEBlade движутся вверх-вниз и перемешивают твердые продукты (кокос, шоколад, орешки, имбирь, цедру лимона и многие другие). Моделька нашего рейтинга имеет эргономичную конструкцию, нескользящее по столу покрытие и большой купол погружных аксессуаров. Запатентованные ножи помогут вам качественно и очень быстро измельчить и перемешать продукты, избегая попадания крупных непроработанных кусков.

Модель примечательна тем, что даже на максимальной мощности и при больших объемах работ она не перегревается.

Средний рейтинг – 4.5

Средняя цена – 12700 рублей

Плюсы

• Надежный бренд-создатель.
• Много отзывов и высоких оценок.
• Популярная модель.
• Богатая комплектация, много дополнительных аксессуаров.
• Острые ножи двигаются вверх-вниз.
• Нравится пользователям за хорошую мощность 1000 Вт.
• Стильный дизайн.
• Востребованность на рынке.
• Не скользит в руках, не перегревается при значительных объемах работ.

Лучшие фирмы-производители блендеров

Как погружные, так и стационарные или портативные блендеры широко представлены на российском рынке домашней техники для кухни. Их ассортимент постоянно меняется и совершенствуется. Попробуем понять, какие компании производят наиболее удачную продукцию. В рейтинг лучших изготовителей блендеров за 2023 год входят:

• Международный производитель техники REDMOND представляет товары и в дорогом, и в бюджетном сегменте;
• Bosch — мировой лидер по созданию бытовых приборов родом из Германии;
• Компания Scarlett зарегистрирована в Британии, но ее владельцы располагаются в России и Китае;
• Braun — еще один мощный немецкий бренд, предоставляющий технику премиум-класса;
• Philips — голландский производитель современных устройств для дома;
• Xiaomi является китайской фирмой, разрабатывающей не только смартфоны, но и бытовую технику;
• RAWMID — эксклюзивные устройства для использования в быту, на кухне, обновляемые каждые шесть месяцев;
• Take It занимается исключительно созданием переносных и удобных блендеров;
• Kitfort — российская марка, занимающаяся изготовлением качественной кухонной техники.

Виды блендеров

Разберемся, какие бывают блендеры, что они могут, и какие операции тому или иному аппарату лучше не доверять, чтобы сразу не угробить полезное приспособление. Различают три типа устройств:

1. Стационарные;
2. Погружные;
3. Вакуумные.

Стационарный

Это настольный аппарат, в состав которого входят:

• корпус с двигателем и электронное управление;
• измельчитель – съемная чаша с ножами, закрепленными на валу, вмонтированном в ее днище;
• мельничка – съемная чаша для помола кофе и прочих подобных продуктов.

Измельчитель и мельничка надеваются на вал двигателя в верхней части корпуса устройства. Валы ножей и двигателя входят в зацепление и устройство готово к работе. Основное назначение стационарных устройств – приготовление жидких смесей, к которым относятся соусы, пюре, коктейли, смузи и т.п. Некоторые устройства комплектуются несколькими измельчителями с разными объемами и ножами. С ними можно колоть лед, перемалывать орехи, измельчать овощи.

Достоинствами стационарных аппаратов считают:

• большой объем измельчителя, до 2 л;
• отсутствие необходимости держать его в руках;
• функция самоочистки позволяет за пару минут смыть со стенок измельчителя и ножей остатки продуктов.

Из недостатков чаще всего называют:

• габариты и вес (до 10 кг), необходимость постоянного места для него на кухне;
• высокий уровень шума при работе.

Есть и достаточно скромные по размерам стационарные агрегаты, с измельчителем в форме дорожной бутылки. Приготовленный коктейль не нужно переливать в другую посуду. Достаточно снять его с базы, закрыть специальной крышкой и взять с собой в дорогу.

Вакуумный

Разработан в 2012 году. Внешне неотличим от стационарного и является таковым по сути. От стационарного его отличает функция откачки воздуха из чаши – измельчителя перед обработкой продуктов. Фрукты и овощи, лишенные кожуры достаточно быстро окисляются, меняют цвет и вкус, особенно если между приготовлением (измельчением) и употреблением проходит какое-то время. Примером может служить яблоко, которое быстро темнеет на срезе. Пюре, смузи, и фреш, приготовленные в вакуумном устройстве, сохраняют свежесть и полезные свойства значительно дольше, благодаря измельчению в вакууме. Устройство полезное, но дорогое.

Погружной

В этом устройстве двигатель встроен в рукоятку, к которой присоединяется «нога» – сменная насадка с ножами, которая в процессе работы погружается в измельчительную емкость, наполненную продуктом. Отсюда и название типа блендера. Их основным плюсом является компактность и возможность обработки продуктов в любой емкости. Некоторое неудобство доставляет необходимость одной рукой придерживать посуду, а другой – управлять инструментом. Таким образом, при работе заняты обе руки. Стационарные устройства лишены этого недостатка.

На что способен погружной блендер

По сути, это универсальный аппарат, с помощью которого можно быстро и качественно произвести множество важных кулинарных действий:

• перемешать напиток и соус;
• взбить яичный белок, крем, коктейль;
• измельчить мясо и рыбу, приготовить пюре из овощей и фруктов;
• перемолоть кофе, сухари, орехи, превратить сахар в пудру;
• искрошить кубики льда в гранулы;
• замесить тесто для блинов.

Устройства, наделенные большим числом функций стоят дорого. Бюджетные устройства, комплектуются «ногой» и мерным стаканом, без дополнительных насадок.

блендер Braun 4200 MQ9087X (BK)

Прибор оснащён 11 насадками, что делает его способным измельчить или размещать практически любой продукт. Модель характеризуется высокой производительностью и надёжностью. Купол в форме колокола – удачная часть конструкции данного устройства. Это исключает разбрызгивание измельчаемой массы. Съёмные ножи оснащены лезвием для дробления. Таким образом, кусочки пищи получаются равномерными. Вам понравится и удобная прорезиненная ручка. Используя этот блендер, вы сами контролируете скорость.

Мне нравится17Не нравится5

Особенности модели:

• Мощность − 1000 Вт,
• Материал погружной части блендера − металл,
• 2 чаши 1,5 и 0,35 л,
• 6 скоростей,
• Мини-измельчитель,
• Венчик,
• Мельничка,
• Насадка для картофельного пюре,
• Тёрка – 2 шт.,
• Шинковка,
• Диск для картофеля фри,
• Насадка для приготовления теста,
• Вес – 2,08 кг,
• Плавная регулировка скорости.

Плюсы блендера Braun 4200 MQ9087X (BK):

• мощность,
• скорость работы,
• эргономичность,
• надёжность,
• многофункциональность,
• удобные и безопасные тёрка и шинковка,
• тихо работает,
• не разбрызгивает продукты.

Минусы:

• очень высокая цена,
• негде хранить насадки,
• нет подставки,
• нет шинковки на кубики.

Типы блендеров и их функции

Сегодняшний модельный ряд блендеров состоит из монофункциональных и мультизадачных устройств. Наиболее популярными считаются такие категории приборов:

Стационарные блендеры (кувшины). Они состоят из базы и кувшина с крышкой. Внутри него на дне расположены измельчительные ножи. Они могут превращать в однородную массу супы-пюре, коктейли, ягоды, мороженое, но зачастую не предназначены для измельчения слишком плотных продуктов. Хотя среди дорогих моделей встречаются и варианты с функцией колки льда.

Погружные блендеры. Они состоят из рукоятки с мотором и съемной насадки-измельчителя. Кроме основной, в комплект могут входить и дополнительные насадки, например, венчик. Аксессуары могут быть пластиковыми и металлическими — второй вариант намного практичнее, так как металл прочнее, хорошо переносит высокие температуры, не меняет цвет и не трескается.

Смузи-мейкеры. Эти устройства немного напоминают кувшинные модели, но имеют меньший размер, а в качестве съемной чаши в них предусмотрен компактный герметичный стакан. Они идеально подходят для приготовления смузи, плодоовощных коктейлей и спортивных напитков.

Мультифункциональные устройства. Кроме основного элемента — блендера — они включают несколько приспособлений. Чаще всего это чаши с ножами для нарезки или терки продуктов, миксерные насадки и мельнички для орехов, специй, бобов и т. д. По сути они представляют собой лайт-версии мини кухонных комбайнов и позволяют готовить разнообразные блюда.

Также существуют блендеры-соковыжималки и блендеры-суповарки, но эти разновидности не так популярны среди покупателей. Какой блендер лучше выбрать — зависит от того, какие функции ему предстоит выполнять. 

Лучшие стационарные блендеры с пластиковой чашей

Полимерная посуда дешевая, лёгкая, но хрупкая, неустойчивая к царапинам, в том числе со стороны твёрдых продуктов. Устройства, чаши у которых легко царапались семенами, кофейными зёрнами, быстро теряли из-за этого привлекательность, в рейтинг не попали, в том числе модели от Бош, Поларис.

Kitfort KT-1359

Прибор с 15-ю скоростями для широкого спектра задач: взбивание, измельчение, перемешивание, пюрирование. Управление работой блендера происходит с помощью трех механических элементов: тумблера включения / выключения, регулятора скоростей и кнопки включения импульсного режима.

Внутри чаши объемом 2 литра трудится нержавеющий нож с 8-ю лезвиями. Четырехлепестковая форма кувшина создает эффект циклона для лучшего перемешивания продуктов. Крышка чаши имеет отверстие для добавления ингредиентов во время работы. Колпачок, закрывающий отверстие, может выполнять функции мерного стакана.

Толкатель ускоряет измельчение содержимого кувшина, а также используется для приготовления мороженого, ореховой пасты. Во время простоя шнур питания прячется в специальный отсек в корпусе.

Достоинства:

• Хорошо справляется с приготовлением пюре, фитнес-напитков, детского питания;
• Плавная регулировка скорости положительно влияет на качество измельчения;
• Форма чаши создаёт эффект циклона;
• Герметичная крышка с отверстием для добавления ингредиентов;
• Надёжное механическое управление.

Недостатки:

• Нет защиты от включения без стакана;
• Присутствует запах горелого пластика.

Пользователи рекомендуют эту модель для приготовления детского питания.

Rawmid RVB-02

Мощное устройство для приготовления блюд на домашней кухне и в заведениях общепита. Пиковая мощность двигателя – 2,2 кВт – справляется с твердыми продуктами: льдом, орехами, зёрнами. Лопасти ножевого блока из нержавеющей стали размещаются под разными углами для максимально эффективного захвата ингредиентов и быстрого измельчения.

Аналоговый регулятор предназначен для выбора скоростей (от 1-й до 8-й) и режимов работы. Предустановленных режимов три: смузи, коктейли; твёрдые продукты; горячие каши и крем-супы. Отдельный тумблер включает импульсный режим, ингредиенты для кратковременного измельчения на максимальной скорости или очистки кувшина.

Корпус прибора выполнен в ретро-дизайне из пластика в четырёх вариантах цвета. 2-литровая чаша изготовлена из легкого, но прочного пластика без вредных для здоровья примесей. Двигатель блендера защищён от перегрева и перегрузок, надежно соединяется с ножом прочными металлическими деталями.

Достоинства:

• Профессиональный двигатель для интенсивного применения;
• Высокая скорость – 30 000 об/мин – позволяет готовить любые блюда;
• Форма ножа обеспечивает полный захват продуктов для идеального измельчения;
• Кувшин изготовлен из тритана;
• Прорезиненные ручки, элементы управления.

Недостатки:

• Высокий уровень шума;
• Низкая реальная мощность двигателя.

Silanga BL1500 PRO

Прибор универсального назначения, которому под силу измельчить до однородного состояния овощи, мясо, лед, крупы. Он перемелет кофейные зёрна, приготовит жидкое тесто. Японский мотор с защитой от перегрева разгоняет ножи до 31 000 об / мин. Шестилепестковый ножевой блок долго не нуждается в заточке при регулярной работе.

Панель управления представлена тремя программами: приготовление супа-пюре и блюд подобной консистенции, измельчение ингредиентов, импульсный режим с максимальными оборотами. С помощью механического регулятора скорость вращения ножей можно варьировать по своему усмотрению.

1,5-литровая чаша позволяет быстро готовить для большой семьи. Она сделана из тритана – экологически чистого материала без примесей бисфенола. Неправильная установка кувшина блокирует запуск двигателя.

Достоинства:

• Плавная регулировка скорости улучшает качество измельчения;
• Удобная и информативная панель управления;
• Пластик не имеет неприятного химического запаха;
• Чаша имеет защиту от неправильного включения;
• Ёмкость с моторным блоком имеет металлическое соединение для улучшения надёжности;
• Острые лезвия ножей.

Недостатки:

• Сильно шумит на высокой скорости;
• Большие габариты.

№4 – Moulinex LM811D10 PerfectMix

Цена: от 8000 рублей.

Moulinex LM811D10 — это оптимальное соотношение характеристик, дизайна, удобства эксплуатации к потраченным деньгам. Судите сами: 1200 Вт мощности, качественная сборка, стеклянный кувшин на 2 л. Плавная регулировка скорости, импульсный режим и колка льда в качестве дополнения. Хороший вариант блендера для дома, позволяющий лишний раз не заморачиваться, благодаря автоматическим программам, функции самоочистки, легкой разборке и съемным ножам. Комплектация за эти деньги, конечно, довольно скудная – мельничек и дополнительных емкостей здесь нет. Разве что лопатку для смешивания можно отметить. Однако исключительно как блендер модель выше всяких похвал.